Свойства чая из березовых листьев и рецепты приготовления

Свойства чая из березовых листьев и рецепты приготовления

Издавна люди знали о целебных свойствах березы, активно использовали их для укрепления здоровья и избавления от недугов. Для приготовления настоев, отваров и чая подходят листья, кора и почки дерева.

Полезные свойства

Березовые листья – кладезь полезных веществ. В составе витамины (С и группы В), дубильные и смолистые вещества, эфирные масла, флавоноиды и фитонциды, пектин, каротин, никотиновая кислота, растительные гликозиды.

Именно богатым химическим составом обусловлены их лечебные свойства:

  • противовоспалительное;
  • антисептическое;
  • заживляющее;
  • бактерицидное;
  • мочегонное;
  • желчегонное;
  • противоотечное;
  • дезинфицирующее.

Отвары и настои из березовых листьев используются как вспомогательное средство при лечении пиелонефрита, неврозов. Назначают их и при поражениях кожи, в том числе аллергических (диатез). Хорошо известны их восстанавливающие и омолаживающие свойства.

Кроме того, березовый чай оказывает общеукрепляющее действие и улучшает обмен веществ, а после долгой зимы его пьют, чтобы избавиться от авитаминоза.

Противопоказания

В некоторых случаях не рекомендуется принимать чаи, отвары и другие средства на основе березы. К противопоказаниям относятся:

  • индивидуальная непереносимость;
  • хроническая почечная недостаточность;
  • беременность и период лактации;
  • детский возраст;
  • обострения заболеваний мочеполовой системы, печени и почек.

Как и любое лекарственное средство на основе растительных компонентов, березовые чаи, настои и отвары в профилактических или лечебных целях нельзя принимать бесконтрольно и без предварительной консультации с врачом.

Классический березовый чай

2 ст. л. (с горкой) березовых листьев поместить в заварной чайник или френч пресс. Залить 250 мл кипятка. Накрыть крышкой. Емкость с чаем укутать и настаивать 10 – 15 минут. Перед применением отфильтровать. Пить теплым, по вкусу можно добавить ломтик лимона и немного меда.

Напиток поможет вывести из организма лишнюю жидкость, повысить иммунитет. Чай из березовых листьев полезно пить в межсезонье, в разгар простуд.

Мочегонный настой

В 250 мл кипящей воды засыпать 1 ст. л. с верхом сухих листьев березы. На маленьком огне проварить 20 минут. Накрыть крышкой, укутать и настаивать 3 часа.

Чай пьют 3 – 4 раза в день по полстакана. Напиток действует как мочегонное, общеукрепляющее средство. Хорошо помогает при нервных расстройствах.

Отвар при кожных воспалениях

Для этого рецепта понадобятся сушеные или свежие березовые почки. Последние собирают уже набухшими, но до того, как они распустятся.

1 ч. л. сырья засыпать в кипящую воду (250 мл). Прокипятить в течение получаса. Затем снять с огня, процедить. Принимать по 40 – 50 мл 3 – 4 раза в день.

Напиток помогает избавиться от неприятных симптомов при воспалительных процессах кожи, раздражении, зуде, экземе.

Укрепляющий отвар

Такой напиток помогает активировать защитные функции организма, тонизирует, восполняет утраченные жизненные силы.

  • 2 ст. л. березовых листьев;
  • 10 г почек березы;
  • стакан воды (200 мл).

Сухие ингредиенты залить кипятком. На водяной бане потомить 20 минут. Отфильтровать. Принимать отвар по 1 ст. л. трижды в день.

Для похудения

Напиток на основе лекарственных трав в сочетании с березовыми почками помогает избавиться от лишних килограммов.

  • 1 ст. л. сухих березовых почек;
  • 1 ст. л. цветков аптечной ромашки;
  • 1 ст. л. цветков бессмертника;
  • 1 ст. л. травы зверобоя продырявленного;
  • 500 мл воды.
  1. Почки истолочь в порошок. Все сухие ингредиенты тщательно смешать.
  2. Заварочный чайник прогреть, окатив кипятком.
  3. 1 ст. л. получившейся травяной смеси засыпать в теплый чайник, залить кипящей водой.
  4. Настаивать под крышкой 10 – 15 минут. Перед употреблением отфильтровать.

Пить чай надо дважды в день – утром и вечером. Рекомендованная разовая доза – 200 мл. По желанию добавляют в напиток немного меда. Усилить эффект можно, если, выпив вечером чашку березового чая, до утра больше ничего не есть и не пить.

Как собирать и сушить листья для чая

Собирать листья березы надо в районах с хорошей экологией. Лучше всего выбирать деревья, растущие в лесу, в отдалении от автострад и производственных объектов.

Наилучшим сырьем для приготовления лечебных напитков считаются молодые листья, а оптимальное время сбора – май и начало июня. Именно тогда ярко-салатовые листочки нежные, сочные, слегка клейковатые и очень ароматные. Для заготовки нужно выбирать здоровые и неповрежденные.

После сбора их раскладывают на бумаге (не газетной) и оставляют в прохладном, хорошо проветриваемом месте, вдали от солнечных лучей. Для равномерного просыхания листья надо периодически перемешивать и удалять, если появились, испорченные.

После того, как сырье готово, его перекладывают в бумажные или тканевые мешочки. Причем ткань должна быть воздухопроницаемая. Заготовку надо держать подальше от солнечных лучей и влаги. В таких условиях она может храниться до двух лет.

Необязательно собирать березовые листья или почки самостоятельно. Их можно купить в аптеке или специализированном магазине. При этом выбрать удобную форму – россыпью или в фильтр-пакетах, и заваривать чай по приложенной инструкции.

Источник:
http://cupstea.ru/travjanoj-chaj/berezovyy.html

Чай из березовых листьев: польза и вред

Береза — одно из популярных деревьев, растущее по всей территории России. Березовые листья используются в различных целях. Из веток березы с листьями делают веники для парения в бане, а также из сушеных или свежих листьев готовят полезный и ароматный чай. Свойства такого чая обусловлены наличием множества витаминов и микроэлементов в их составе.

Помимо этого, листва считается более безопасной для употребления, чем березовые почки. Поэтому многим людям, которые хотели бы лечиться таким напитком, после консультации со специалистом можно решить множество проблем со здоровьем.

Что такое березовые листья

Любая часть березы широко применяется человеком в различных целях. В старые времена из ветвей и почек березы готовили различные блюда, добавляя туда и листву. Даже кора березы употреблялась для некоторых блюд.

Из листвы готовили заправки, соусы, салаты, добавляли ее как специю. Вкус ее горьковатый, с небольшой кислинкой. Имеет пряный аромат и придают блюдам особенную пикантность.

Особенностью чая из березовых листьев является то, что он по своей сути мочегонный. Листву готовят для такого чая обычно в весеннее время, когда она уже достаточно хорошо отросла и позеленела. Хотя некоторые данные говорят о том, что сбор доступен и в летнее время года.

После среза ее сушат и хранят в специальных мешочках, оберегая от солнечных лучей и влаги.

В березовой листве содержится большое количество полезных веществ:

  • Эфирное масло.
  • Фитонциды.
  • Флавоноиды.
  • Минералы.
  • Каротин.
  • Пектин.
  • Сапониды.
  • Никотиновая кислота.
  • Витамин С.
  • Дубильные вещества.

Принимая ее отвар внутрь, человек получает противоотечное, противовоспалительное, антисептическое и ранозаживляющее действие. В старые времена листвой лечили многие болезни. Отвар или иначе чай необходимо пить строго в определенных количествах.

Кроме того, считается, что свойства этого напитка также позволяют очищать кровь от шлаков и токсинов и укреплять иммунитет. Поэтому полезно пить его в зимнее время года и в сезон простуд. Поскольку листва хранится в сушеном виде достаточно длительное время — около 2 лет, можно не беспокоиться о сохранности ее после сбора и сушки.

К ряду показаний, при котором хорошо будет принимать такой напиток, относятся следующие заболевания:

  • Болезни репродуктивной системы.
  • Мочевыделительной.
  • Головные боли.
  • Отеки.
  • Заболевания желудка и кишечника.
  • Кожные болезни.
  • Бронхит, ангина, ларингит.
  • Стоматит и иные заболевания ротовой полости.

У любого напитка имеются некоторые особенности применения. Считается, что березовые почки более сильные по своему воздействию, чем лист. Поэтому и противопоказаний у него намного меньше, чем у приема отвара из почек. Но все таки они имеются. К ним относятся:

  • Детский возраст до 12 лет.
  • Беременность и лактация (однако, в некоторых случаях, после консультации с лечащим врачом, прием в некотором количестве возможен).
  • Склонность к аллергии.

Напиток этот считается противоотечным и мочегонным. Поэтому людям, страдающим заболеваниями почек, следует быть осторожным при его приеме. Кроме того, тем, у кого имеются камни в почках, необходимо проконсультироваться предварительно со специалистом, чтобы не возникло осложнений.

Многие урологи назначают такой отвар совместно с лекарственными средствами, чтобы ускорить процесс выведения песка из почек или при иных заболеваниях, однако, самостоятельно при таких патологиях принимать его нельзя.

Советы по использованию

Из поколения в поколение в некоторых семьях передаются рецепты, связанные с березовыми листьями. Их добавляют не только в чай, но также и в готовые блюда. Например, известен в России рецепт салата с заправкой из листвы березы. Ее измельчают и посыпают салат или суп. Она придает блюду особую остринку.

Напиток из листвы готовится следующим образом. Сушеные листья растения заливают кипятком и заворачивают во что-то теплое. Дают настояться около 20-30 минут. За это время все его свойства смогут в полной мере раскрыться. Можно налить полученный чай в термос, тогда он станет еще крепче и можно будет разбавлять его теплой водой, или пить в чистом виде.

Полученный чай полезно пить ежедневно по 3-4 раза в день, после или во время приема пищи. Можно добавлять в напиток имбирь, лимон, мед, кардамон или иные специи.

Собирать листья лучше всего в весеннее или летнее время года, когда они еще свежие и блестящие. Сушить необходимо в прохладном и не влажном месте. Для некоторых способов применения их собирают вместе с ветками, поскольку в коре также содержится большое количество полезных веществ.

Листву можно не только засушивать, но и замораживать. Замороженный продукт также хорошо сохраняет все свои полезные свойства.

Для лечения некоторых кожных заболеваний и болезней суставов применяют сухие компрессы. Для этого сухую листву прикладывают к больному месту и обматывают теплым полотенцем или тряпкой. Удобно делать так на ночь, чтобы эффект был максимальным. Продолжать лечение следует до 10 сеансов.

Березовые листья широко применяются в различных целях. В России береза считается особенно ценной породой дерева. Ее листва собирается и хранится особенно бережно. Из нее делают не только веники для бани, но также и отвары и чаи, которые обладают массой положительных свойств.

В детском возрасте отвары пить можно только после назначения врача и под строгим контролем. Поэтому детям до 12 лет не следует без показаний давать такие настои, поскольку высок риск развития аллергии.

Продукт является полезным и относительно безопасным для тех, кто не имеет никаких противопоказаний.

Читайте также  Тиберал - инсрукция по применению и побочные действия

Источник:
http://polzaivredno.ru/chaj-iz-berezovyx-listev-polza-i-vred/

Березовый чай: чай из почек, коры, листьев березы.

Прибегая к помощи народной медицины, не многие обращают внимание на полезные свойства березы. А между тем, березовый чай с давних времен известен своими уникальными целебными свойствами. Практически все части этой стройной белоствольной красавицы обладают целебными качествами. Почки, молодая кора, листья березы помогают справиться со многими болезнями.

Польза березового чая

Наиболее полезным был и остается чай из березовых почек. Они обладают потогонным, мочегонным, кровоочищающим, ранозаживляющим и дезинфицирующим воздействием. Отвар из березовых почек способствует выведению гельминтов, устранению патогенных микроорганизмов.

Для снятия отеков и выведения лишней жидкости из организма рекомендуется принимать чай с молодыми березовыми листьями. Этот напиток обладает диуретическим (мочегонным) эффектом, однако, не раздражает почки, что так важно при заболеваниях этого органа. Регулярное употребления целебного напитка помогает снять воспаление мочеполовой системы, вызванное инфекцией, а также устранить отеки при заболеваниях сердца и сосудов.

Обладая целым спектром полезных свойств, чай из молодых листьев березы помогает:

  • при головных болях и мигренях;
  • при стрессовых состояниях и нервном напряжении;
  • при ревматических болях;
  • при желчекаменной болезни;
  • при гипертонии и атеросклерозе.

Листья березы входят в состав многих фиточаев, назначаемых при лечении различных заболеваний в качестве эффективного вспомогательного средства.

Специалистами доказана также польза отвара из молодой коры березы при лечении женских болезней, геморрое, заболеваниях мочеполовой системы. Это обусловлено наличием в составе коры таких веществ, как лейкоантоцианы и катехины, которые наделяют отвар вяжущими, антимикробными, сосудоукрепляющими, антиокислительными свойствами.

Кроме того, в составе березовой коры присутствует вещество бетулин – антисептик и биостимулятор, который снижает выработку соляной кислоты, оказывает положительное воздействие на слизистую оболочку желудка, а также нормализует работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от диареи.

Вред и противопоказания

Сравнивая пользу и вред чая из молодых березовых листьев, специалисты предупреждают, что в некоторых случаях принимать данный напиток не рекомендуется:

  • в период беременности и лактации;
  • при обострениях заболеваний почек и печени, протекающих в хронической форме;
  • при обострениях болезней мочевыводящей системы;
  • при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов напитка.

Как заваривать березовый чай

Чтобы получить максимальную пользу и насладиться вкусовыми качествами необходимо уметь правильно заваривать чай из свежих березовых листьев. Существует несколько различных рецептов, применение которых поможет получить целебный напиток не только из листочков, но также из молодой коры и нераспустившихся почек.

Рецепт из березовых почек

Со времен наших предков до нас дошел уникальный рецепт, где подробно описано, как заваривать чай из нераспустившихся березовых почек. В качестве сырья используются собранные (еще не распустившиеся, но уже набухшие) свежие или высушенные почки. В чайник поместить 10 г (5–6 шт.) сырья и влить 200 мл горячей воды. Поставить чайник на тихий огонь и довести до кипения. Через 10–15 минут снять с огня и настоять. Процеженный чай принимать по инструкции врача.

Существует еще один способ, как заваривать березовые почки без кипячения. В глубокую стеклянную емкость всыпать две столовые ложки сырья и залить их четвертью литра крутого кипятка (250 мл). Прикрыв крышкой укутать и дать настояться в течение 10 минут. Настой принимать также по назначению врача.

Рецепт из березовой коры

Для лечения многих недугов (простудных заболеваний, сыпи, чесотке, цинги и т. п.) специалисты рекомендуют пить чай из молодой коры березы – бересты. Для приготовления напитка следует взять 60 г измельченного сырья и всыпать в 1,2л горячей воды. Смесь довести до кипения на слабом огне, и уварить в закрытой посуде. Поученный объем должен составлять 0,8 л. Отвар следует принимать несколько раз в день в объеме, назначенном врачом.

Рецепт из березовых листьев

Но чтобы получить истинно удовольствие от напитка, следует заварить березовые листья одним из следующих способов:

  1. Поместить 2 столовые ложки сырья (с верхом) в стеклянную емкость и залить 0,25 л крутого кипятка. Накрыв крышкой, укутать и оставить настаиваться в течение 10-15 минут. Полученный чай процедить и пить в теплом виде.
  2. В термос всыпать столовую ложку измельченных листьев и залить стакан кипятка. Плотно укупорив, оставить для заваривания на полчаса. Принимать полученный напиток можно несколько раз в день, предварительно разбавив его кипятком наполовину.

Для усиления целебных свойств и улучшения вкусовых качеств в чай можно добавлять мед или лимон.

Источник:
http://teaxy.ru/travyanoy-chay/berezoviy-chay/

Как пить отвар березовых листьев и чем он полезен

Береза – дерево издревле любимое и почитаемое в России. Славяне неспроста слагали мифы и легенды о нем. Его целебные свойства поистине впечатляют. Травники богаты рецептами лечения отечности, болезней кожи, сердца. При этом здоровьем наделяют березовая кора и листья, почки, веточки.

Химический состав и калорийность отвара

Фармацевты признают, что все части этого дерева обладают лечебными качествами. Часто в терапии используют березовый отвар из листьев, польза которого обусловлена наличием таких веществ:

  • эфирные масла;
  • смолы;
  • витамин С;
  • флавоноиды;
  • бутиловый спирт;
  • фитонициды;
  • никотиновая кислота;
  • дубильные вещества;
  • горечи;
  • сапонины.

Калорийность сухих листьев березы составляет всего 7 кКал на 100 граммов сырья.

Свойства отвара березовых листьев

Если приобрести лист березы в аптеке, то на упаковке будут указаны диуретические и мочегонные качества. На самом деле перечень свойств гораздо шире.

Польза и лечебные свойства

Целебные вещества, содержащиеся в листьях березы, обеспечивает следующее воздействие отвара на организм человека:

  • противовоспалительное;
  • антисептическое;
  • желчегонное;
  • мочегонное;
  • анестезирующее;
  • ранозаживляющее;
  • общеукрепляющее.

При этом листья, заготовленные рано весной, принесут наибольшую пользу для организма. Они богаты органическими кислотами, дубильными веществами, никотиновой кислотой, витамином Е, каротином.

Вред и противопоказания

Вред приносят не сами березовые листья, а их неразумное применение. К примеру, замена отваром схемы леченья, которую назначил врач. Также категорически не рекомендуется такая терапия при заболеваниях зубов. Отвар на время приглушит боль, но ткани будут разрушаться дальше. И это может довести до удаления зуба.

Может нанести вред и применение отвара березовых листьев беременными. Дело в том, что отечность у женщин в положении часто является симптомом серьезных сбоев в работе организма. Потому необходимо обратиться к врачу для обследования, а не заниматься самолечением.

Прием березового листа с целью снижения веса также не рекомендуется специалистами. Уменьшения цифры на весах происходит из-за выведения жидкости. А бездумное использование этого метода может спровоцировать обезвоживание.

Среди противопоказаний к лечению березовыми листьями выделяют:

  • наличие аллергических реакций на березу;
  • заболевания ЖКТ в период обострения;
  • детский возраст, беременность либо период лактации (использование возможно только по назначению врача);
  • болезни мочеполовой системы;
  • чувствительная кожа (для косметических процедур).

Как сделать отвар березовых листьев

Для приготовления отвара из березовых листьев потребуется:

  • сухие измельченные листья – 2 ст.л;
  • кипящая вода –0,5 л.

Смесь нужно высыпать в емкость и залить водой. После этого следует проварить их на медленном огне. Через 10 минут требуется снять отвар с плиты и дать настояться час.

Особенности применения

Назначать отвар из березовых листьев и решать от чего помогает это средство, может только врач. Он сможет оценить состояние организма, наличие противопоказаний и этап заболевания. Самолечение при многих болезнях может быть очень опасно.

Отвар березовых листьев и почек применяют круглый год. Для его приготовления подойдет свежее и сухое (аптечное) сырье. При домашнем заготовлении листьев и почек березы важно принимать во внимание рекомендации и советы по сбору. Поскольку некорректная заготовка может повлечь потерю целебных качеств сырья.

Часто лист березы рекомендуют использовать совместно с почками дерева. Это усиливает лечебные свойства готового отвара. Он будет помогать мягче и не принесет вреда. При этом мочегонный эффект будет сильнее, а почки не пострадают.

Промышленные производства из березы в основном выпускают листья. Они предназначены для самостоятельного приготовления чая и иных лекарственных средств. На упаковке присутствует инструкция по применению, дозировка, длительность курса лечения.

Отвар принимают три раза в день до приема пищи. Следует помнить, что при ежедневном приеме листьев существенно повышается количество мочеиспусканий. В связи с этим важно своевременно повышать количество выпитой воды. Желательно, чтобы это была простая вода без газа.

В народной медицине

Отвар березовых листьев обладает лечебными качествами, которые обуславливают его применение при:

  • сердечно-сосудистых заболеваниях, в том числе атеросклерозе;
  • болезнях почек;
  • язвенном поражении желудка;
  • заболеваниях половы органов у женщин;
  • малокровии;
  • обнаружении лямблий;
  • нехватке витаминов;
  • болезнях печени.

Кроме того, это отличное мочегонное средство. Фиточай используют для лечения и профилактики цинги. Принесет он пользу при дизентерии, ожогах, ушибах мягких тканей. Применяют отвар для терапии ревматизма. Для наружного использования средство подойдет в качестве лечения болезней кожи. Им ополаскивают в голову после того, как помыли голову.

При заболевании почек и печени

При этих заболеваниях поможет отвар из 10 листьев и 1 столовой ложки почек березы. Нейтрализовать привкус смол поможет щепотка соды. Эту смесь следует залить стаканом кипящей воды. Емкость затем необходимо укутать и оставить на час. После этого чай нужно процедить. Употреблять средство необходимо по 2 столовых ложки (50 мл) до еды. Отвар действует как желчегонное, гепатопротекторное средство.

Для стимуляции мочевыделения и лечения почек используют отвар из нескольких березовых листьев (количество зависит от желаемой крепости средства). Их заваривают стаканом кипятка и дают постоять 3 часа. Принимают отвар по 1 стакану утром и вечером.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

При болезнях сердечно-сосудистой системы используют настойку на листьях березы. Делают ее на основе медицинского спирта или водки. Для приготовления этого средства необходимо наполнить стеклянную банку сухими листьями на 2/3, затем залить их водкой либо 70% спиртом.

Емкость оставляют в темном месте на 30 дней, периодически ее следует встряхивать. По истечении срока средство требуется процедить. Хранить настой необходимо в таре из темного стекла. Пить его нужно до еды по 1-2 капли, разбавляя в небольшом количестве холодной воды. При необходимости дозу увеличивают до 1 чайной ложки.

При язве желудка

При язвенной болезни используют смесь из равных частей листьев и почек березы. В стеклянной таре 50 граммов сбора заливают 0,5 литра водки. Настаивают на протяжении месяца, периодически емкость встряхивают. После процеживают и принимают три раза в день до еды по 20 капель, разбавляя водой.

Читайте также  Токсокароз: что это, причины, опасность, диагностика, лечение

От лямблий

Для избавления от лямблий применяют настой из свежих, только распустившихся листьев березы. Их размер не должен быть больше монеты в десять копеек. Их заваривают стаканом кипятка и оставляют на полчаса, прикрыв емкость и утеплив ее полотенцем. Затем настой процеживают и принимают по 100 мл трижды в день за полчаса до еды. Продолжать лечение следует месяц.

Такой же отвар используют натощак. Только после его приема следует лечь на правый бок, предварительно подложив теплую грелку. В таком положении требуется пребывать полчаса.

При заболевании предстательной железы

Для лечения предстательной железы используют отвар из столовой ложки измельченных листьев на 0,5 л кипятка. Его настаивают полчаса и пьют 5-6 раз в день, предварительно разделив весь объем на равные части.

В домашней косметологии

В домашних косметологических процедурах листья березы используются издревле. Раньше их помещали в льняной мешочек и закрепляли на местах поражения кожи, готовили на их основе мази, примочки, компрессы. Сейчас этот ингредиент активно используется при изготовлении масок, лосьонов, кремов.

Маска для сухой кожи лица

Напитать сухую, стянутую кожу поможет маска с добавлением отвара. Для этого чайную ложку измельченных свежих листьев необходимо залить 50 мл кипящей воды и оставить на 2 часа. После этого в кашицу добавляют 1 столовую ложку любимого питательного крема и перемешивают. Готовую маску равномерно наносят на лицо на 10-15 минут.

При проблемах с угревой сыпью хорошо поможет спиртовая настойка на листьях березы. Для этого 1 столовую ложку измельченных сухих листьев засыпают в стеклянную емкость и заливают их стаканом водки. Средство необходимо настаивать две недели, периодически встряхивая тару. После процедить и обрабатывать пораженные участки кожи с помощью ватного тампона.

Маска для укрепления волос

При уходе за волосами березовые листья также часто используют. Отвар из них способствует избавлению от перхоти, укрепляет волосы. Для ополаскивания волос подойдет отвар из столовой ложки измельченного сырья и стакана кипятка. Его следует проварить 25 минут на слабом огне. После остудить и добавить пол стакана теплой воды и процедить. Полученным средством следует ополаскивать волосы после мытья.

Для укрепления волос рекомендуется приготовить маску на основе отвара березовых листьев. Пять столовых ложек средства следует смешать с желтком от яйца, тремя ложками оливкового масла и двумя столовыми ложками сухой горчицы. Смесь необходимо взбить миксером, затем нанести на волосы под шапочку. Голову необходимо укутать полотенцем. Держать маску следует 0,5-1 часа. Для достижения результата процедуру проводят 1-2 раза в неделю. Волосы заметно укрепляются, а также пропадает перхоть.

Как заготовить листья березы

Лечебные свойства целебных частей березы сохраняются только при условии правильной их заготовки. Допустимо приобретать сырье в аптеке, однако многие считают, что самостоятельный сбор надежнее. Но это актуально только при условии соблюдения во время заготовки рекомендаций и советов:

  1. Почки березы можно собирать ранней весной. Для этого их аккуратно отделяют от веточек, затем просушивают в тени. Заготавливать березовые почки можно только в районах вырубки деревьев. Сырье собранное и засушенное по всем правилам можно хранить в мешочках из натуральной ткани до двух лет.
  2. Листочки березы распускаются в апреле. В период цветения дерева (в мае) можно собирать листья. Причем в это время можно заготавливать сырье впрок, засушив его. А можно и готовить чай из молодых листочков.
  3. Березовый лист можно заготавливать как летом, так и осенью. Но полезные компоненты в весенних и осенних листьях различаются.
  4. Наивысшей ценностью обладают листочки, сорванные в конце мая ­– начале июня. Их собирают, сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте. Хранят сырье в полотняных мешочках из натуральных тканей.
  5. Занимаясь заготовкой листа важно понимать, что не всякая береза имеет лечебные свойства. Поэтому перед сбором важно посоветоваться с травником и выяснить, как отличить сорт дерева. Поскольку лечебными качествами обладают только четыре вида березы из ста двадцати двух.

Собирать листья необходимо вручную и очень аккуратно. Во время заготовки сырье следует помещать в корзину или пакет из бумаги. Ни в коем случае нельзя складывать листья в полиэтилен, иначе в них скопится влага, а это нежелательно.

Отвар из листьев березы – средство, способное помочь от многих болезней, вылечить проблемную кожу и улучшить качество волос. Но нельзя бездумно заниматься самолечением, применять отвары и настойки допустимо только после назначения врача. При некоторых заболеваниях подобное лечение вместо пользы может нанести серьезный вред организму. Заготавливать сырье необходимо в соответствии с рекомендациями, так сохраняются лечебные качества листьев березы.

Источник:
http://vsepolezno.com/otvary/berezovyh-listev-polza-i-vred/

Уважаемые гости! Дорогие друзья! В фито-баре нашего Интернет-кафтерия мы знакомим вас с лекарственными растениями и готовим на их основе полезные травяные чаи.

Как известно, в живой природе всегда существует определенный баланс, тут нет ничего лишнего, как и в человеческом организме. Каждое животное от насекомого до хищника выполняет свою роль, несет свою пользу. То же самое можно сказать и о растениях. Одни идут на корм скоту, другие являются настоящими лёгкими нашей планеты, из третьих готовят лекарства.

А мир лекарственных растений велик и многообразен. Лечебными свойствами обладают не только травы, цветы и лесные ягоды, но и кустарники, и деревья. Мы уже рассказывали вам о целебной силе листьев грецкого ореха в нашей статье «Чай из листьев грецкого ореха» и о полезных свойствах молодых побегов туи в материале «Отвар из туи». Сегодня мы обращаем ваше внимание на другое дерево — березу.

Береза — символ нашей страны

Что для нас означает береза? Это символ России. Она красива в любое время года! Весной красавица-береза увешена сережками и молодыми свежими листочками. Летом белые березовые стволы с роскошной листвой украшают любой российский пейзаж, хоть городской, хоть сельский. Осенью она одевается в золотистый наряд, при виде которого просто захватывает дух! Зимой березка тоже хороша! Вспомните покрытые серебристым инеем веточки или снежные шапочки на ее ветвях в снежную зиму.

Но при всей своей красоте береза издавна служила человеку. В разных целях, в том числе и для врачевания. В стародавние времена березовые веточки, листочки и почки использовали даже для приготовления некоторых блюд. Из листьев готовили заправки, соусы и салаты. У березовых листьев кисловатый вкус с горчинкой и пряным ароматом. Салатам это придает некую пикантность. В пищу шла и березовая кора, в некоторых блюдах. Из сушеных или свежих березовых листочков готовили на Руси ароматный чай.

В наше время березовый чай — большая редкость, чаще встретишь березовый веник для бани, с которым можно хорошенько попариться. Любители бани с парилкой знают цену такого волшебного оздоровительного действа!

Да еще в аптеках можно увидеть березовые почки, как лекарственное средство. Хотя листья березы считаются более безопасными для употребления по сравнению с ее почками.

Чем полезны березовые листья?

Березовая листва богата полезными веществами. Это эфирное масло, минералы, каротин, фитонциды, флавониоды, дубильные вещества, пектин, смолы, витамин С, никотиновая кислота (витамин РР), сапонины, горечи.

Фитонциды придают березовым листьям бактерицидные свойства, благодаря которым нейтрализуются и уничтожаются болезнетворные бактерии и вирусы. Эфирное масло с его летучими веществами оказывает успокаивающее, противовоспалительное и антибактериальное действие.

Дубильные вещества березовой листвы помогают остановить кровотечение и диарею в человеческом организме, избавляют от воспалений. Сапонины — это сложные органические соединения, отличающиеся отхаркивающим и противовоспалительным свойствами.
Флавоноиды снимают спазмы, наделяют березовые листья бактерицидными свойствами, положительно влияют на работу сердечной мышцы. Витамин РР необходим для нормальной работы нервной системы, а горечи нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Витамин С укрепляет иммунитет и стенки наших артерий.

Чай из березовых листьев — полезные свойства

В старину листвой березы лечили многие болезни. Готовили отвары, настои и чай. Такие напитки очищают кровь, снимают отеки, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, восстанавливают обмен веществ в организме. Особенно полезны они в сезон простуд и вирусных инфекций.

Кроме того, березовый чай помогает при бронхите, ангине и ларингите, снимает головные боли, облегчает состояние при заболеваниях желудка и кишечника, стоматита и других проблемах ротовой полости. Полезен чай из березовых листьев для репродуктивной системы нашего организма и мочевыделительной. Используют его и для лечения кожных болезней.

А еще березовый чай считают в народе противоглистным. Особенно хорошо он действует в начальной и средней стадии заражения глистами, наиболее эффективен в борьбе с острицами и аскаридами.

Но, это еще не все. Чай с березовыми листьями является отличным мочегонным средством. Он способен купировать воспаления в суставах, снимать болевые симптомы и даже ускорять регенерацию суставных тканей, что в конечном счете нормализует безболезненную подвижность суставов.

Правила сбора и заготовки березовой листвы

Березовую листву для чая можно заготовить впрок. Лучше всего собирать молодые (свежие и блестящие) листочки в мае или в начале лета. Тогда в них сконцентрировано максимальное количество полезных элементов. Листья в момент сбора должны быть сухими, влажные для заготовки на зиму не годятся.

Сушку следует производить в помещении с хорошей вентиляцией воздуха, с низкой влажностью, без солнечных лучей. Раскладывают листочки тонким слоем на чистой ткани, ворошить их рекомендуют дважды в день. Некоторые специалисты-травники перед сушкой измельчают листья.

Для сушки листвы можно даже использовать спальню или детскую комнату. Березовые листья будут выделять фитонциды, тем самым, очищать воздух в комнате от вредных микроорганизмов и наполнять ее приятным запахом.

Готовое сырье допускается хранить в течение двух лет в сухом темном месте, в полотняных мешочках. Именно так хранили собранные травы наши бабушки. Но в наши дни сухие травы хранят в стеклянных банках и в бумажных пакетах. Кому как удобнее.

Березовые листочки можно подвергать заморозке, как ягоды и фрукты. Все полезные свойства при этом сохраняются. Хранить в небольших пакетиках в морозильной камере, чтобы удобно было использовать зимой для приготовления чая.

Чай из березовых листьев — рецепты

Для приготовления березового чая рекомендуется использовать фильтрованную воду либо минеральную. Если в наличии лишь водопроводная вода, то ее нужно вскипятить, чтобы в ней не осталось примесей и осадка.

Читайте также  Как принимать полынь для очищения от паразитов

Мочегонный (противоотечный) чай

Понадобится 2 чайных ложки измельченных березовых листьев (сухих или свежих). Их нужно залить стаканом кипящей воды и оставить для настаивания на 10 минут. пить в теплом виде по 3 чашки в сутки до исчезновения отеков.

Березовый чай можно заваривать в термосе. В этом случае он становится гораздо крепче и его можно разбавлять водой, хотя и в чистом виде позволяется пить 3-4 раза в день после еды или во время трапезы. В такой чай можно добавлять лимон, кардамон, мед, имбирь, другие специи по своему вкусу.

Отвар березовых листьев против лямблий

Для приготовления отвара надо взять 1 столовую ложку березовых листьев, залить горячей водой в количестве 200 мл и довести до кипения. Добавить щепотку пищевой соды, чтобы нейтрализовать действие кислот их березовой листвы. Проварить 5 минут, остудить и профильтровать. Принимать трижды в день по 100 мл. Для детей дозировку следует согласовывать с педиатром.

Настой из листьев березы от ангины

На 500 мл кипятка берут 300 граммов березовой листвы Настаивают в течение одного часа. Затем настой фильтруют и принимают внутрь по 200 мл в день.

Об ограничениях

Прежде всего заметим, что березовая листва — аллергенна, а значит, при склонности к аллергии необходимо проявлять осторожность.

Снадобья из березовых листьев обладают сильным мочегонным эффектом, поэтому при мочекаменной болезни обязательна консультация специалиста. Хотя многие урологи наряду с лекарствами и назначают отвар из березовых листьев для быстрого выведения песка из почек, самостоятельность здесь не приветствуется.

Средства с березовой зеленью запрещено принимать при беременности и в период лактации, детям до 12 лет, а также при почечной недостаточности и ожогах 4 степени.

Источник:
http://cofete.ru/travyanoy-chay/chaj-iz-berezovyh-listev.html

Листья березы — лечебные свойства

Здравствуйте, дорогие читатели. Весна уже вступила в свои права, начались теплые дни, природа оживает. Скоро на деревьях появятся зеленые листья, зазеленеет трава на полях и лугах, зацветут цветы. Сегодня предлагаю поговорить о березовых листьях. Ведь все в берёзовом дереве может быть использовано во благо человека: от корней до листвы. Особую пользу несут молодые листья, что издревле практикуется в народной медицине и чему есть подтверждение в официальных источниках.

Диапазон лечебных качеств берёзовых листьев

  1. Листву берёзы, в отличие от почек дерева, содержащих смолы, можно применять при почечной недостаточности и заболеваниях мочевого пузыря в качестве мочегонного средства. В процессе организм не только будет освобождён от лишней влаги и токсинов, но имеет место и антибактериальный эффект.
  2. С помощью отвара из листьев данного дерева снижается уровень мочевой кислоты, что незаменимо для облегчения состояния при подагре.
  3. Если в бане по старинке похлопывать тело веником из зелёных веток берёзы, можно избавиться от целлюлита, предотвратить отложение солей и противостоять простудным заболеваниям.
  4. Приём отвара, приготовленного из молодой листвы берёзы, стабилизирует выработку гормонов и давление независимо от пола.
  5. Также лечебный отвар нормализует активность сальных желёз, что улучшает состояние кожи и уменьшает жирность волос.
  6. Ванночки для ног, на основе отвара, помогают в борьбе с потливостью.

Правила заготовки листьев берёзы

Сбор лечебного сырья приходится на весну, когда берёза цветёт и на её листве, ветвях и стволе выступает липкая смола. В этот период содержание в листьях полезных веществ достигает максимального уровня.

В более позднее время сырьё годится для приготовления косметических средств, но не для создания снадобий для потребления внутрь.

Готовя сырье к сушке, его нужно мелко порезать. Сушить в жилом помещении можно, кроме того, это полезно, так в воздух выделяются фитонциды. Для сохранности идеально использовать бумажные пакеты или стеклянные ёмкости с герметичными крышками.

Выбирается тёмное место без доступа солнечных лучей, куда нет доступа влаге. В сухом виде листья сохраняют первоначальные свойства в течение двух лет.

Рецепты по использованию листьев берёзы

Листья берёзового дерева богаты эфирными эфирным маслом, биофлавоноидами, дубильными веществами, различными микроэлементами.

Это растительное сырьё лидирует по своей антимикробной активности. Существуют разноплановые рецепты по применению берёзового листа в целях оздоровления волос и кожи:

  1. На базе водного настоя свежей листвы делаются получасовые компрессы на область вокруг глаз в целях витаминизации кожи и повышения её тургора.
  2. Чайная ложка с горкой мелко нарезанных листьев заливается 50 мл кипятка, после чего смесь настаивается два часа, потом сцеживается. Получившийся раствор снимает раздражения после процедуры бритья, аллергическом дерматите, а также берётся за основу при создании домашних масок для лица.
  3. Для профилактики воспалений на проблемной коже показана паровая ванна, для которой сначала смешиваются в равных пропорциях листья берёзы, цветы ромашки, листья мяты и соцветия шалфея. Далее для одной процедуры понадобится столовая ложка заготовки, которая помещается в небольшую кастрюлю с водой, доводится до кипения, после чего снимается с огня. Необходимо накрыть голову полотенцем над ароматным водяным паром, исходящим от ёмкости, на промежуток в 20 минут. Для закрепления эффекта после паровой ванночки на кожу наносится лечебный крем.
  4. Настой и отвар берёзовых листьев, применяемые для ополаскивания волос после мытья, укрепляют волосы по всей длине и противостоят выпадению.
  5. Полоскания отваром листьев берёзы способствуют скорейшему выздоровлению при заболеваниях полости рта и горла.

Настойка на берёзовых листьях от язвы желудка

Для создания настойки сухие либо свежие листья берёзы в количестве 50 г заливаются 500 мл качественной водки. Стеклянная ёмкость, куда помещается смесь, десять дней держится в темноте, после чего раствор готов к употреблению.

Применяется лекарство по 25 г , разбавленных в 200 мл воды, три раза в день до приёма пищи. Эта схема лечения успешно работает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, данное снадобье способствует повышению аппетита и приливу жизненных сил.

Избавление от лямблий

Для создания средства наиболее пригодны листья, собранные полностью распустившимися. С вечера в литровом термосе запаривается горсть сырья. С утра раствор готов к использованию.

Настой принимается каждый раз за полчаса до приёма пищи: детям необходимо пить по 100 мл за один раз, взрослым – по 200 мл. Такая практика очень эффективна в выведении из организма лямблий и не имеет побочных эффектов.

Лечение суставов

Хороший результат дают обёртывания. Для этого нужно выложить поверхность платка свежими листьями, после чего аккуратно обернуть им область больного сустава.

Процедура делается на ночь. Листья можно использовать повторно до трёх раз. Практиковать такие сеансы можно часто.

Снижение веса

Наиболее эффективны в данном направлении следующие два рецепта:

  1. Ванна. Необходимо смешать 0,5 кг молодых листьев и два литра воды. Смесь доводится до кипения, настаивается полчаса, процеживается и выливается в наполненную ванну. Продолжительность процедуры не более 20 минут.
  2. Настой. Две столовые ложки листьев заливаются половиной литра кипятка, после чего в смесь кладётся пищевая сода на кончике ножа. После настаивания в течении часа, жидкая часть сцеживается. Принимается лекарство перед каждым приёмом пищи в количестве полстакана.

Лечение кашля

Данный метод позволяет за короткое время вылечить кашель, вызванный простудой. Смешиваются одна третья стакана свежих листьев берёзы и столовая ложка молотого тысячелистника, добавляется два стакана воды. На огне смесь держится до 10 минут на малом огне (нельзя доводить до кипения).

После остужения до комфортной температуры и сцеживания в раствор добавляется стакан мёда. Принимается лекарство несколько раз в день. Дозировка на один приём составляет 2-е столовые ложки.

Листья березы при гастрите

Для большего эффекта желательно ежедневно делать свежий отвар, для которого используются 10 г молодых листьев и стакан воды.

На малом огне состав доводится до кипения, через 15 минут снимается с огня, остужается, процеживается. Принимать нужно три раза в день по две столовые ложки до еды.

Противоотёчное средство

Для лучшего результата можно применять одновременно два метода:

  1. Компрессы. Стакан мелко порезанных листьев заливается литром кипятка, добавляется столовая ложка соли. Через полчаса раствор готов. Компрессы нужно делать от четырёх до шести раз в день.
  2. Приём внутрь. Листья в количестве 100 г нужно залить двумя стаканами горячей воды. Через 5-6 часов настаивания, процеживается, принимается по половине стакана перед едой трижды в день.

Чай из листьев берёзы

Такой напиток, помимо приятного вкуса и аромата, способен поднять иммунитет, вывести лишнюю влагу и насытить организм разными полезными веществами.

Есть несколько правил относительно приготовления данного лакомства:

  • после заваривания листьев кипятком, напитку нужно некоторое время настояться;
  • в день рекомендуется выпивать не более полулитра этого чая;
  • у средства сильный мочегонный эффект, что нужно учитывать и не пить его на ночь;

Возможные противопоказания

    1. Перед применением берёзовых листьев с целью избавления от отёков нужно определить точную их причину. Консультация специалиста требуется перед приёмом подобных средств во время беременности, при заболеваниях почек и камнях в желчном пузыре.
    2. Применение составов на основе листьев берёзы подходит для ухода за жирной, проблемной и комбинированной кожей. Если есть склонность к сухости, данные средства нужно использовать с осторожностью, а после процедур наносить на кожу увлажняющее средство.
    3. Людям со склонностью к аллергии необходимо консультироваться со своим лечащим врачом и, в случае приёма, начинать с уменьшенных дозировок.
    4. При противоотёчной терапии и приёме настоев из берёзовых листьев внутрь нужно тщательно выверять дозы во избежание обезвоживания организма.

Средства, созданные на основе листьев берёзы, применимы для лечения и профилактики разных недугов. Высока эффективность данного сырья в домашней косметологии.

Практикуя терапию народными средствами, важно помнить о противопоказаниях и учитывать индивидуальные особенности.

Источник:
http://blog.altaimag.ru/listya-berezy-lechebnye-svojjstva/