Саркоцистоз человека

Саркоцистоз

13 марта 2017, 11:23 Эксперт статьи: Блинова Дарья Дмитриевна 0 913

Заболевание, вызванное паразитом саркоцистом, носит название саркоцистоз. Инфекция быстро прогрессирует и вызывает раздражение ЖКТ, поэтому лечение саркоцистоза важно начать вовремя, тогда недуг перенесется легко. Животные (коровы, свиньи) болеют чаще, но люди становятся носителями. Первые симптомы появляются через 3—6 часов с момента заражения в виде острого пищевого отравления. Осложнения не вызывает, главное — пить больше воды.

Что такое саркоцистоз?

Паразитарный недуг — саркоцистоз — относится к протозойной группе. Заразиться патогеном способны люди, животные и птицы. Болезнь протекает в острой форме, но возможно хроническое течение. Осложнения развиваются при отсутствии лечения. Различаются два вида саркоцистоза: кишечный и мышечный. Классификация зависит от зоны размножения и обитания простейшего микроорганизма. Человек инфицируется от животных и птиц, в мясе которых есть спороцисты.

Лечится саркоцистоз под наблюдением врача после тщательной диагностики.

Возбудитель

Саркоцисты — простейшие одноклеточные паразиты, которые проникают в человеческий организм при поедании непрожаренного мяса зараженного животного или птицы. Инфицирование возможно орально-фекальным путем при несоблюдении гигиены. При высоких температурах патоген гибнет. Паразитирует инфекция 2-мя способами:

  • бесполым, то есть в мышечной ткани;
  • половым, когда паразиты дают ооцисты, выводимые с каловыми массами, что повышает риск заражения других людей (кишечная форма).

Вернуться к оглавлению

Причины заболевания

  • индивиды, контактирующие со скотом, содержащимся в негигиеничных условиях;
  • любители непрожаренных стейков;
  • индивиды, проживающие в несанитарных условиях и неприемлющие гигиену;
  • дети;
  • молодые животные.

Распространению болезни способствуют:

  • высокая репродуктивная активность саркоцист;
  • устойчивость оплодотворенных цист к неблагоприятным условиям среды;
  • способность яиц паразиты быстро распространяться с каплями дождя, пылью, насекомыми.

Симптомы у человека

Степень выраженности клинической симптоматики определяется такими критериями:

  • число микроорганизмов в организме;
  • тип возбудителя — живой паразит или циста;
  • условия жизни, питание;
  • состояние иммунитета;
  • характером течения.

Носители паразитической инфекции поражаются хроническим саркоцистозом, характеризуемым такими признаками:

  • истощение;
  • малокровие в слизистых;
  • падение репродуктивной способности;
  • жар (до 40°С).

Саркоцисты, поражая мышечные ткани человека, могут провоцировать болевые ощущения при движении.

При поражении мышц человек только через 2 месяца начинает ощущать боли при движении, прощупывании тела, жалуется на отек межчелюстной зоны. При отсутствии лечения развивается истощение, что является провоцирующим фактором гибели больного. При кишечной форме зараженные жалуются на симптомы воспаления (колита, гастроэнтерита). Основные симптомы:

  • тупая, слабая боль в животе;
  • понос (5—6 р./сут.);
  • рвота;
  • ослабленность;
  • высыпания на коже, вплоть до язв на губах, деснах, небе;
  • увеличение лимфоузлов.

Основные осложнения — внутренние кровоизлияния или в слизистые.

Проведение диагностики

Болезнь диагностируется путем анализа свежих каловых масс человека. Тест считается положительным при обнаружении спаренных или одиночных споровых цист паразита, среди которых минимум 2 пары — зрелые. Максимальное количество в фекалиях достигается к 14—22-у дню с момента заражения. Мышечная форма определяется методом биопсии с последующим гистологическим анализом взятой ткани.

Лечение инфекции

Саркоцитоз не требует сложной терапии, так как паразиты выходят естественным путем. Достаточно в острой фазе, длительностью от 3—5-ти дней до нескольких недель, пить много воды и предпринимать меры, гасящие неприятные симптомы:

  • употреблять водно-солевые растворы, регулирующие электролитное равновесие;
  • придерживаться правил здорового питания;
  • пить лекарство «Фуразолидон» (3-е суток по 3 р./сут. в количестве 2-х таблеток).

На мышечной стадии недуга рекомендуется отдых и покой, то есть освобождение от работы и учебы. Рекомендуется прием антигистаминных при проявлении зуда и кожной сыпи на фоне аллергии к остаткам паразитарной жизнедеятельности. Лекарства прописывает только врач — самолечение запрещено. С целью профилактики заражения окружающих следует обеспечить больного всем необходимым для индивидуального пользования.

Выздоровление и профилактика

Прогностические данные

Для зараженного прогноз болезни положительный при соблюдении рекомендаций врача и диеты. Саркоцистоз лечится быстро и проходит легко. Осложнения развиваются крайне редко, но возможно обезвоживание из-за постоянной рвоты и поноса. Предотвратить это последствие реально употреблением увеличенного объема воды (от 2-х литров в сутки). Если произошла масштабная инвазия большим количество спороцист, возможно развитие кишечной непроходимости, но такое состояние быстро исправляется при своевременном обращении за медпомощью. В отсутствии лечения и контроля состояния возможны кровоизлияния во внутренние органы и летальный исход (крайне редко).

Профилактические меры

Чтобы предупредить заражение организма саркоцистами, достаточно покупать качественное мясо у проверенных продавцов и производителей, а потом правильно термически обрабатывать продукт перед употреблением. Рекомендуется всегда соблюдать правила личной гигиены: мыть руки после уборной, улицы, контакта с животными. Не стоит посещать сомнительные заведения, где еда может быть некачественно обработанной и присутствует антисанитария. Тем, кто занимается сельским хозяйством, рекомендуется регулярно проводить осмотр имеющихся животных и сдавать анализы самим. Не стоит прямо контактировать с фекалиями домашних любимцев (только через качественные перчатки и с мытьем рук впоследствии) и контролировать в этом детей.

Источник:
http://infoparazit.ru/u-cheloveka/vidy-i-simptomy/chto-takoe-sarkotsisty.html

Две формы саркоцистоза у человека

Паразитарная инфекция, вызванная простейшими микроорганизмами саркоцистами называется саркоцистоз. Заболевание поражает людей и животных. Как правило, симптомы заражения удается распознать не сразу.

Возбудитель саркоцистоза

Саркоцисты относятся к простейшим споровикам. В условиях, не способствующих размножению, паразиты образуют цисты с плотной оболочкой, что делает их устойчивыми к различным агрессивным факторам.

Жизненный цикл саркоцист протекает в теле нескольких хозяев.

Фазы развития саркоцист

Образуются саркоцисты, которые содержат множество метрозоитов

Зрелая саркоциста проникает в кишечник, оболочка под воздействием ферментов растворяется, в полость кишечника выходят брандозоиты.

Паразиты закрепляются в субэпителии, покрываются вакуолью, образуются гаметы 2 видов.

Подвижные микрогаметы оплодотворяют неподвижные макрогаметы, образуются ооцисты с зиготой внутри.

В фазе споруляции образуется пара спороцист, каждая содержит по четыре спорозоита.

Спороцисты с калом покидают организм, избавляются от оболочки и внедряются в организм промежуточных хозяев

Особенности заболевания

Саркоцистоз (саркоспоридиоз) – паразитарная инфекция. У людей может долгое время протекать без выраженных симптомов.

У животных болезнь развивается быстрее, клиническая картина выражена ярко.

Инвазия животных

Сарокоцистоз у животных диагностируют часто, заболевание распространено повсеместно. Инфицирование происходит алиментарным путем, главные источники заражения – кошки, собаки, хищники и люди.

Саркоцистоз у животных развивается при проникновении в организм большого количества спороцист. Через 10-15 дней после заражения наблюдается повышение температуры и изменение в поведении.

У беременных самок на фоне инфицирования саркоцистами происходит самопроизвольный аборт.

  • снижение аппетит и продуктивности, сильное истощение;
  • эрозии и язвы на внутренней поверхности щек;
  • аритмия;
  • онемение конечностей;
  • волосяной покров становится матовым;
  • отечность подчелюстной области.

Длительное заражение может привести к гибели животного.

При употреблении мяса с саркоцистами заражаются кошки и собаки. В отдельных регионах саркоцистозом заражено более 90% бездомных животных.

Болезнь у человека

Заражение людей происходит при употреблении инфицированного мяса без надлежащей термической обработки. Также источником инфекции может стать загрязненная вода. При этом развивается кишечная форма патологии.

Первые признаки саркоцистоза проявляются через несколько часов после заражения, они во многом схожи с проявлениями других кишечных инфекций.

  • боль тупого характера в области кишечника, рези;
  • приступы тошноты и рвоты;
  • жидкий стул до пяти раз в день;
  • проявления интоксикации – слабость, суставная, мышечная, головная боль;
  • сыпь.

При мышечной форме образуются язвы в ротовой полости и на губах, увеличиваются лимфатические узлы, на коже появляются кровоподтеки, повышается температура. У человека пропадает аппетит, что приводит к значительному снижению веса.

Диагностика и лечение

Методы выявления саркоцист зависят от формы паразитарной инфекции.

  1. Общий анализ крови. При любом виде саркоцистоза о наличии паразитов косвенно свидетельствует значительное увеличение эозинофилов.
  2. Серологическое исследование сыворотки крови. Анализ позволяет выявить наличие специфических антител, которые появляются при заражении паразитами.
  3. Копрограмма. Метод диагностики при кишечном саркоцистозе.
  4. Биопсия. Позволяет выявить мышечную форму болезни. Образцы тканей берут из наиболее часто инфицированных участков – диафрагмы, пищевода, сердца. Биоматериал подвергается гистологискому исследованию.
Читайте также  Человеческий овод: паразитирование на человеке, дерматобиаз, профилактика

При легких формах кишечного саркоцистоза специфической терапии не требуется. Неприятные симптомы исчезают самостоятельно в течение 15-20 дней, за это время саркоцисты покидают тело основного хозяина для продолжения развития.

Если симптомы заражения выражены сильно, назначают Фуразолидон по 2 таблетки 3 раза в сутки. Лечение длится три дня. Устранить сыпь и другие аллергические реакции помогают антигистаминные препараты – Супрастин, Диазолин.

Дополнительно необходимо проводить профилактику обезвоживания – употреблять в сутки не менее двух литров воды и водно-солевых растворов. Зараженному человеку следует исключить из рациона любую тяжелую пищу.

Профилактика заражения

Чтобы избежать заражения саркоцистами, необходимо неукоснительно соблюдать санитарно-гигиенические правила.

  • часто мыть руки, особенно после посещения туалета, контакта с землей, песком, сырым мясом;
  • употреблять мясо только после надлежащей термической обработки;
  • обдавать кипятком все овощи и фрукты;
  • пить только очищенную воду;
  • при наличии домашних питомцев убирать их фекалии только в перчатках;
  • регулярно проводить профилактические ветеринарные осмотры животных, не кормить кошек и собак сырым мясом.

Для предотвращения распространения саркоцистоза на фермах, необходимо следить за санитарным состоянием туалетов, регулярно проводить мероприятия, направленные на уничтожение грызунов и насекомых, своевременно утилизировать трупы животных.

Массовое заражение саркоцистозом диких уток:

Саркоцистоз не относится к опасным паразитарным инфекциям у людей, осложнения возникают редко, течение болезни короткое. Однако соблюдение простых правил профилактики защитит организм не только от саркоцист, но и от других, более опасных паразитов.

Источник:
http://otparazitoff.ru/parazity/sarkotsistoz.html

Россельхознадзор объясняет, что такое саркоцистоз и как им можно заразиться

Управление Россельхознадзора по Тверской области в соответствии с информацией Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору обращает внимание охотников на такое заболевание диких животных и птиц, как саркоцистоз, и напоминает о мерах по профилактике этого заболевания у людей.

В интернете опубликовано большое количество видеороликов, на которых запечатлен процесс разделки тушек добытых диких животных и птиц. В процессе их разделки авторы видео отмечают наличие в скелетной мускулатуре большого количества белых «червячков». Это свидетельствует о заражении животного саркоцистозом.

Саркоцистоз (саркоспоридиоз) — хроническое заболевание зверей и диких птиц, часто заканчивающееся смертельным исходом. При сильном поражении организма происходит перерождение мышц, появляются истощение, гидремия тканей. Возбудители заболевания — паразиты, которые относятся к роду Sarcocystis. Саркоцистами поражаются косули, олени, кабаны, зайцы, дикие утки, крысы, мыши. В этиологии саркоцистозов диких животных известно несколько видов этих паразитов:

  • у косули (в мышцах глотки, корня языка);
  • у кабана (во всех поперечнополосатых мышцах, больше в диафрагме, кончике языка, зеве, брюшной стенке, в мышце сердца);
  • у зайцев (во всех мышцах скелета);
  • у уток разных видов (в мышцах скелета).

Цисты расположены в межмышечной соединительной ткани.

Заражение саркоцистозом человека может проявляться в двух формах заболеваний:

  • первая сопровождается диареей, умеренной лихорадкой и рвотой (кишечная форма проявляется при заражении человеческими типами паразитов S. hominis и S. suihominis);
  • вторая протекает при мышечной боли, переходящей в отек и лихорадку (мышечная форма).

В большинстве случаев заражение людей саркоцистами протекает бессимптомно. При кишечном саркоцистозе люди заражаются, потребляя в пищу недоваренное мясо, содержащее паразитов.

Мышечная форма возникает при орально-фекальном пути заражения паразитами, которые были выделены в окружающую среду с экскрементами животных (наиболее вероятный путь — это непреднамеренное проглатывание паразитов с зараженной экскрементами водой или пищей).

Чтобы уберечься от саркоцистоза, надо соблюдать правила профилактики:

  • строго следить за гигиеной рук, посуды и другого инвентаря после контакта с сырым мясом;
  • категорически запретить скармливание кошкам и собакам сырого мяса, пораженного саркоцистами;
  • обезвреживать зараженное мясо проваркой в течение 30–60 минут или промораживанием при температуре — 20°С (внутри туши) в течение 24 часов;
  • подвергать технической утилизации трупы животных;
  • мясо добытых диких животных и птиц подвергать ветеринарно-санитарной экспертизе.

Источник:
http://tvernews.ru/news/254649/

Симптомы, лечение и профилактика саркоцистоза у человека

Саркоцистоз человека – паразитарное заболевание, возбудителями которого являются представители рода Sarcocystis. Зачастую, их наличие в организме остается незамеченным за счет того, что может протекать бессимптомно.

Протистами называются те организмы, которые невозможно отнести ни к царству животных, ни к царству грибов, ни к царству растений. Это отдельная громадная группа, в которую входят все остальные ядерные организмы. Как правило, это одноклеточные организмы, способные образовывать колонии, однако не стоит заблуждаться на этот счет. В многообразии природы встречаются и многоклеточные особи.

Разделяют две стадии развития саркоцист:

  • Первая стадия – бесполая. Протекает в организме промежуточного хозяина. Спороциста попадает в кровь, за счет которой распространяется по всему организму и проникает в ткани, где создаются саркоцисты;
  • Вторая стадия – половая. Протекает в организме основного хозяина. Саркоциста попадает в кишечник, где под воздействием пищеварительных соков, растворяется оболочка и брадизоиты оказываются в полости. Там вокруг них возникает специальная вакуоль. Появляются гаметы, происходит оплодотворение, после – период споруляции.

Саркоцисты отличаются особой реакцией на плохие условия, в результате которой происходит образование защитной оболочки. В эту временную форму впадают и другие организмы.

Она крайне устойчива к воздействию окружающей среды. Паразит в таком состоянии может находится годами, пока условия не сменятся на более благоприятные, не несущие угрозы его жизнедеятельности.

Способы заражения

Чаще всего, человек становится основным хозяином. В более редких случаях – промежуточным. Как правило, домашние животные – основные носители. Временными хозяевами становятся грызуны, травоядные и многие другие.

Существуют кишечное и мышечное инфицирование.

Кишечное происходит при употреблении в пищу инфицированного мяса, не подвергшегося должной обработке. Механическая обработка мяса подразумевает оттаивание, обмывание, обсушивание, разделку, обвалку. Если она произведена неправильно или не полностью, то паразит вполне может проникнуть в организм вместе с этим самым мясом. После этого саркоциста начинает паразитировать в тканях желудочно-кишечного тракта.

Мышечное встречается реже. Ученые еще не полностью исследовали данный процесс.

Здесь роль человека двояка: он может стать временным носителем или постоянным. Первому случаю присущ кишечный саркоцистоз, второму – мышечный.

Симптоматика

Есть определенные симптомы, по которым можно предположить саркоцистоз у человека. В таких случаях следует сразу обращаться за помощью ко врачу. Первые признаки обнаруживаются уже спустя несколько часов после того, как в организм поступил зараженный продукт. К ним относятся:

При кишечном заражении симптомы практически не различимы. Оно менее опасно, чем мышечное, так как по прошествии времени спорацисты выводятся из организма.

Гораздо хуже, если наблюдается мышечное заражение. Человек становится окончательным хозяином паразита. Определить этот вид можно по характерным язвам в области губ, десен, неба. Наблюдаются и другие признаки:

  • увеличение лимфоузлов,
  • кровоизлияния внутрь,
  • видимые в мышцах макроцисты,
  • снижение веса как следствие пониженного аппетита.
  • повышенная температура так же может свидетельствовать о наличии паразита.

Диагностика

Для выявления кишечного саркоцистоза проводятся исследования каловых масс на наличие паразита. Чтобы узнать является ли человек его хозяином, достаточно сдать анализ на гельминтов.

Если подозревается мышечный саркоцистоз, необходима биопсия мышц возможных зараженных участков. После применяют гистологический метод и исследуют полученные образцы под микроскопом. На анализ берутся как ткани, так и мазки. Применяются особые методы изучения, если больной умирает.

Читайте также  Полисорб для очищения организма: инструкция по применению, польза и вред

Возможно, как использование лекарств, так и народных средств.

ВАЖНО: При кишечной форме отсутствует необходимость лечения, так как спустя какое-то время саркоциста покидает тело человека.

Лечение может понадобиться на самой первой стадии, во время которой ярко проявляются симптомы. Следует:

  • Пить таблетки Фуразолидон;
  • Пить водно-солевые растворы;
  • Отказаться от нежелательной пищи;
  • Пить нужно не меньше двух литров воды за 24 часа.

Если заражение мышечное, лечение не требуется. Обычно оно характеризуется отсутствием симптомов. В некоторых случаях можно отметить общее недомогание, дискомфорт в мышцах.

ВАЖНО: Использование народных средств довольно безвредно, однако действия стоит согласовывать с врачом и опираться на то, что у каждого организма есть свои отличия, которые стоит знать и учитывать. Сюда относятся возраст, аллергии, отрицательные реакции на медикаментозные препараты и многое другое.

Известны следующие народные средства:

  • Кедровые орехи без кожуры;
  • Лисички, настоянные в водке;
  • Натертая луковица, настоянная в воде;
  • Корни валерьяны, измельченные и настоянные в кипяченой холодной воде;
  • Клизмы.

Обычно они применимы при мышечном заражении, где не используются другие, более традиционные методы. Народная медицина не всегда помогает. Прибегать к ней или нет – личный выбор каждого человека. В случае положительного ответа, стоит тщательно изучать вопрос, придерживаться лишь проверенного. Иногда предлагаются на самом деле дикие варианты, рассматривать которые не рекомендуется.

Не стоит забывать, что всегда можно спросить совета у профессионала. Он подкован в этом вопросе и убережет от необдуманных решений и их печальных последствий.

Предупреждение болезни

Существует ряд правил, следование которым снизит риск заражения:

  • Тщательное мытье рук;
  • Отказ от посещения заведений, где может производиться неправильная обработка мяса;
  • Необходимо избегать контакта с фекалиями животных;
  • Использование лишь правильно обработанных продуктов.

Применение специальных мер необходимо на животноводческих хозяйствах и фермах:

  • Если приходится брать сырое мясо, после этого всегда требуется мыть руки;
  • Необходимо исключить вероятность того, что инфицированное мясо пойдет на пищу домашним животным, ведь, как известно, они заражаются именно таким образом. Но нужно помнить, что домашние животные не заражают человека;
  • Нужно постоянно применять меры борьбы с различными вредителями.

Это простая истина – легче изначально предотвратить болезнь, чем проигнорировать и мучиться с не самыми приятными последствиями. И соблюдение элементарных правил личной гигиены будет лучшим решением.

Источник:
http://parazitycheloveka.ru/bolezni/sarkotsistoza.html

Опасные паразиты. Как предотвратить саркоцистоз?

Одним из видов паразитарных заболеваний является саркоцистоз, вызываемый простейшими, представителями рода Sarcocystis. При возникновении этого заболевания в организме поражаются мышечная ткань и внутренние органы. Заражению саркоцистозом подвергаются мелкие домашние (кошки, собаки) и дикие плотоядные животные, пушные звери, крупный рогатый скот. Особенно восприимчив к заболеванию молодняк животных. Саркоцистоз опасен и для человека. Как избежать заражения?

Кишечник и мышцы

Саркоцистоз у человека может протекать бессимптомно и трудно диагностируется. При этом человек может выступать в роли как основного, так и промежуточного хозяина.

У человека употребление сырого или недостаточно термически обработанного мяса, зараженного цистами паразита, приводит к возникновению кишечного саркоцистоза с признаками диареи, тошноты и другими симптомами поражения желудочно-кишечного тракта. В некоторых случаях заболевание сопровождается диспепсическими явлениями (нарушение нормальной деятельности желудка), лихорадкой, ознобом.

Мышечное заражение способно привести к более тяжёлым последствиям. Возбудитель внедряется в ткани различных, часто жизненно важных органов и паразитирует в них, выделяя свои токсины. Основным признаком мышечного заражения саркоцистами является значительное уменьшение массы тела инфицированного вследствие снижения аппетита, иногда сопровождается повышением температуры. При этом признаки заражения у человека в этом случае обнаруживаются по характерным изъязвлениям, появившимся на слизистой мягкого неба, деснах, губах, при этом увеличиваются лимфоузлы, появляются внутренние кровоизлияния.

Опасность в мясе

Для того, чтобы обеспечить безопасность своего здоровья, следует употреблять в пищу хорошо термически обработанное мясо и соблюдать правила личной гигиены после контакта с животными.

Установлено, что высокая степень распространения заболевания отмечается среди собак. Зараженная саркоцистозом собака способна выделить в сутки около 30 млн. ооцист.

Человек является дефинитивным (окончательным) хозяином только для двух видов саркоцист: Sarcocystis bovihominis (промежуточным хозяином которого является крупный рогатый скот и буйволы) и Sarcocystis suihominis, (промежуточные хозяева домашних свиней и диких кабанов). Однако это не уменьшает риск высокой зараженности. Иногда человек может случайно стать промежуточным хозяином для неизвестных видов саркоцист.

Саркоцисты достаточно устойчивы во внешней среде, могут сохранять жизнеспособность более трёх лет, перезимовывать в почве, переносить замораживание и оттаивание, что значительно увеличивает риск распространения заболевания.

Во избежание возникновения болезни у животных и риска собственного заражения необходимо соблюдать следующие правила:

  • не скармливать животным сырое и недостаточно термически обработанное мясо;
  • производить регулярный ветеринарный осмотр сельскохозяйственных животных;
  • не допускать загрязнения фекалиями пищи и воды;
  • кормление и содержание животных должно соответствовать ветеринарно-зоотехническим требованиям;
  • не допускать на хозяйственные пастбища беспризорных собак и кошек.

Прижизненный диагноз установить достаточно сложно. Симптомы заболевания проявляются в зависимости от количества возбудителей, попадающих в организм, и от периода их развития. Клинические признаки болезни у плотоядных проявляются слабо. При значительной интенсивности инвазии животные угнетены, появляется расстройство пищеварительного процесса, снижается аппетит.

Диагноз на саркоцистоз животного ставят комплексно, анализируя эпизоотологические и клинические данные, картину патологоанатомического вскрытия, при подтверждении данных лабораторных исследований.

ФГБУ «Челябинская МВЛ» регулярно проводит исследования материала от разных видов домашних и сельскохозяйственных животных.

«Для исследования в лаборатории используется метод трихинеллоскопии. Методом трихинеллоскопии исследуются срезы мышечной ткани мяса величиной с проросшее зерно под трихинеллоскопом или под малым увеличением микроскопа. В фекалиях от плотоядных животных саркоцисты обнаруживаются капрологическим методом» – рассказывает Тамара Мысляева, ведущий ветеринарный врач отдела вирусологии и молекулярно-иммунной диагностики.

Источник:
http://chel.aif.ru/health/opasnye_parazity_kak_predotvratit_sarkocistoz

Саркоцистоз человека

Саркоцистоз

Саркоцистоз — см. Саркоспоридиоз.

Саркоцистозы

Саркоцистозы — кишечные инвазии человека, вызываемые простейшими рода Sarcocystis, семейства Sarcocystidae, отряда Eucoccidiida класса споровиков. Заболевания распространены повсеместно, регистрируются спорадически.

Жизненный цикл хорошо изучен у двух возбудителей саркоцистоза человека — S. bovihominis (синоним Isospora hominis) и S. suihominis. Человек служит для этих паразитов окончательным хозяином, в его организме они проходят половое развитие. Промежуточным хозяином S. bovihominis является крупный рогатый скот, S. suihominis — свинья. Бесполое развитие паразитов в организме этих животных заканчивается образованием в мышцах паразитарных цист, нередко видимых невооруженным глазом. Человек заражается, поедая недостаточно термически обработанное мясо этих животных, содержащее цисты паразита. В ворсинках слизистой оболочки кишечника человека образуются половые клетки; при их оплодотворении появляется зигота, развивающаяся в дальнейшем в ооцисту с двумя спороцистами, содержащими по 4 спорозоита каждая.

Патогенность саркоцист для человека невелика. В экспериментах на добровольцах установлено, что через 3—6 ч после поедания инфицированной S. bovihominis сырой говядины развиваются тошнота, боли в животе и диарея. Такие же симптомы, но более выраженные наблюдаются при заражении S. suihominis.

Многие инвазированные не отмечают никаких симптомов, однако описаны случаи кишечной непроходимости, связанной с интенсивной инфильтрацией слизистой оболочки тонкой кишки половыми клетками и образованием эозинофильных инфильтратов и некрозов.

Диагноз основывается на обнаружении ооцист возбудителя при копроскопии (желательно методом обогащения).

Инвазия часто заканчивается самоизлечением, при остром течении назначают фуразолидон.

Профилактика сводится к недопущению фекального загрязнения пастбищ и исключению употребления в пищу недостаточно термически обработанной говядины и свинины.

Библиогр.: Найт Р. Паразитарные болезни, пер. с англ., М., 1985.

Энциклопедический словарь медицинских терминов М. СЭ-1982-84, ПМП : БРЭ-94 г., ММЭ : МЭ.91-96 г.

Основные причины инфицирования

Возбудителями саркоцистоза являются паразитарные микроорганизмы – саркоцисты. Инфицирование человека происходит после употребления мяса зараженного животного (свиньи либо коровы), которое не прошло полную термическую обработку.

Читайте также  Паразиты в крови человека - симптомы и лечение

В форме цист эти микроорганизмы проникают в пищеварительную систему человека. При бесполом пути размножения они по крови проникают в мускулы и паразитируют, не переходя в иные формы.

При половом пути размножения в кишечнике из цист выводятся спороцисты. Последние после оплодотворения превращаются в зиготу, а потом в ооцисту. Развиваясь ооциста лопается и выделяются спороцисты, которые из организма выводятся с фекалиями.

Первые признаки инфицирования проявляются довольно быстро, приблизительно спустя 3 часа.

Классификация заболевания

В зависимости от зоны поражения саркоцистоз разделяют на:

Первая форма встречается, когда паразитирование происходит в тонком кишечнике.

При мышечном саркоцистозе микроорганизм поражает мышечные ткани.

Признаки и симптомы саркоцистоза

Заражение у людей протекает с не ярко выраженными симптомами.

Признаки кишечной формы заболевания:

  • слабовыраженная, тупая болезненность в животе;
  • частая диарея;
  • тошнота и слабость;
  • в очень редких ситуациях рвота;
  • понижение аппетита;
  • высыпания на кожных покровах разных размеров;
  • незначительное повышение температуры.

Паразитирование микроорганизма в мускулах обычно протекает бессимптомно. В некоторых ситуациях может наблюдаться слабость и болезненность в мускулах тупого или ноющего характера.

Диагностика заболевания

Для постановки точного диагноза врач назначает сдачу кала для исследования на наличие ооцист. Для выявления мышечного саркоцистоза могут назначить проведение биопсии мускула. Проводится дальнейшее микроскопическое исследование для обнаружения паразитарных цист.

Лечение заболевания

При инфицировании человека, протекающего без видимых симптомов лечения саркоцистоза не проводят. Спустя определенное время микроорганизм самостоятельно покидает организм.

Если заболевание протекает с клиническими признаками, то врач назначает прием препарата Фуразолидон. Разовая доза – 2 таблетки, принимать трижды в день на протяжении 3 дней.

Осложнения и профилактика саркоцистоза

Заболевание протекает обычно без осложнений. Если в кишечнике заселилось значительное количество паразитов, то может развиться кишечная непроходимость.

Чтобы избежать паразитарного заражения рекомендуется придерживаться последующих простых советов:

  • проводить тщательную термическую обработку свинины и говядины перед употреблением;
  • придерживаться гигиенических правил после непосредственного контакта с животными;
  • проводить периодическое обследование и осмотр животных.

А также необходимо контролировать, чтобы не произошло загрязнение фекалиями пищи и воды для животных.

Саркоцистоз считается довольно опасной и неприятной болезнью, которая встречается не только среди животных, а и среди людей. Опасна патология сложностью диагностирования. Заболевание нуждается в своевременном лечении. Чтобы избежать инфицирования необходимо тщательно обрабатывать продукты питания.

Рис. 1. Саркоцисты:
1 — Sarcocystis tenella, цисты на стенке пищевода овцы;
2 — Sarcocystis blanchardi;
3 — то же, продольный разрез цисты;
4 — то же, поперечный разрез цисты;
5 — Sarcocystis tenella, продольный разрез цисты;
6 — Sarcocystis miescheriana в мышцах свиньи;
7, 8, 9 — трофозоиты Sarcocystis tenella;
10 — трофозоит Sarcocystis muris (по Лейкарту, Бертраму, Ван-Екке и Якимову).

саркоцисто́з (Sarcocystosis) животных, хроническая инвазионная болезнь, вызываемая простейшими из рода Sarcocystis, характеризующаяся образованием в мышечной ткани цист (мишеровые мешочки). Распространен повсеместно.

Этиология. Возбудитель С. свиней — S. miescheriana, овец — S. tenella, крупного рогатого скота — S. hirsuta, лошадей — S. bertrami.

Эпизоотология. К возбудителям С. восприимчивы многие виды сельскохозяйственных домашних и диких животных. Пораженность рогатого скота саркоцистами может достигать 100%, свиней — 15—45%. Паразит обнаружен также у 8 отрядов птиц и у рептилий и рыб. Собаки и кошки — основные распространители спороцист паразита. Путь заражения — алиментарный.

Симптомы. При слабой и средней степени поражения болезнь протекает бессимптомно. При сильной степени инвазии у животных наблюдают хромоту, эндокардиты и миокардиты, диарею и временные параличи.

Патологоанатомические изменения: сильное истощение животных, гидремичность и дряблость мышц, серозно-студенистые инфильтраты в межмышечной соединительной ткани и другие изменения.

Диагноз прижизненный у сельскохозяйственных животных не разработан; у плотоядных диагноз ставят по результатам обнаружения в их фекалиях ооцист и спороцист паразита. Посмертно, используя для обнаружения цист компрессорный метод Лубянецкого, исследуют кусочки миокарда, ножек диафрагмы и других тканей, окрашенные водным раствором краски Романовского—Гимзы.

Лечение не разработано.

Профилактика: соблюдение ветеринарно-санитарных правил содержания и кормления сельскохозяйственных животных. Туши и органы, сильно поражённые цистами паразита, бракуют и направляют в техническую утилизацию.

Рис. 2. Схема строения трофозоита саркоцист:
1 — полярное кольцо;
2 — коноид;
3 — фибриллы;
4 — микронемы;
5 — дискообразная гранула;
6 — ядро;
7 — ядрышко;
8 — митохондрии;
9 — центральная вакуоль;
10 — вакуоли;
11 — центральные гранулы.

Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: «Советская Энциклопедия». Главный редактор В.П. Шишков. 1981.

Причины саркоцистоза

Саркоцистоз вызывают микроорганизмы саркоцисты. При употреблении человеком недостаточно обработанного и зараженного мяса свиней или коров эти паразиты поступают в желудочно-кишечный тракт в виде цист. Если они начинают свое развитие по бесполому пути, то с током крови попадают в мышцы и далее паразитируют без перехода в другие формы.

При половом пути развития данного паразита в кишечнике из цист выходят половые клетки спороцисты, которые оплодотворяясь, превращаются в зиготу, а после этого в ооцисту. Продолжая свое развитие в кишечнике ооциста лопается, выделяя в просвет кишечника спороцисты, которые выводятся с калом человека.

Клинические проявления заболевания развиваются достаточно быстро. Уже через 3-6 часов у человека появляются первые жалобы.

Классификация саркоцистоза

Саркоцистоз бывает двух видов (форм), в зависимости от поражаемой системы органов:

  • Кишечная форма – микроорганизм паразитирует в просвете тонкого кишечника
  • Мышечная форма – микроорганизм паразитирует в мышечных тканях

Симптомы саркоцистоза

Клинические проявления саркоцистоза у человека достаточно скудные. К кишечным симптомам относятся следующие:

  • Боли в области живота (слабо выраженные, тупые)
  • Понос (диарея) до 5 раз в день
  • Тошнота
  • Рвота (крайне редко)
  • Снижение аппетита
  • Общая слабость
  • Крапивница (сыпь на коже в виде пятен различного размера). Возникает достаточно редко, вследствие выделения продуктов распада паразита и развития на них аллергической реакции у пациента
  • Повышение температуры тела до 37.3-37.7ºС

При попадании паразита в мышцы заболевание часто протекает бессимптомно. Однако возможны следующие проявления:

  • Общая слабость
  • Боли в мышцах (тупые, ноющие, малой интенсивности)

Диагностика саркоцистоза

Для того, чтобы поставить диагноз саркоцистоз, достаточно исследовать кал пациента на предмет ооцист (как на яйца гельминтов).

При мышечной форме можно провести биопсию участка мышцы с последующей микроскопией препарата (на обнаружение цист паразита).

Лечение саркоцистоза

При попадании саркоцист в организм человека без клинических проявлений лечения не требуется. Через короткое время паразит покинет организм самостоятельно и без последствий. При наличии клинических проявлений достаточно пройти лечение препаратом Фуразолидон. Принимать его необходимо по 2 таблетки 3 раза в день в течение 3 дней.

Осложнения саркоцистоза

Осложнения данного заболевания практически не встречаются. Однако были зафиксированы случаи возникновения кишечной непроходимости из-за массивного заселения паразита в просвете кишечника.

Источник:
http://parazit24.me/bolezni/sarkotsistoz-cheloveka.html