Чесночная настойка — рецепты и правила применения

Чесночная настойка — рецепты и правила применения

7 мин на чтение

Давно доказано, что настойка из чеснока оказывает на организм человека полезное воздействие. Ведь еще древние философы называли эту распространенную огородную культуру «царем всех специй». И такое высокое звание получил чеснок не случайно: ведь его состав представляет собой сбалансированный концентрат огромного числа природных компонентов.

При рациональном использовании данного натурального продукта можно укрепить здоровье и избавиться от целого ряда болезней.

Многие предпочитают употреблять чеснок в чистом виде, но специалисты рекомендуют отдавать предпочтение настойке, которая сохраняет полностью свойства свежего продукта, но действует намного мягче его. Расскажем о секретах приготовления чесночной настойке, ее влиянии на организм, а также возможных побочных эффектах, которые могут наблюдаться в редких случаях.

Особенности химического состава чеснока

Чтобы понять, как действует чесночная настойка, надо сначала изучить, что с научной точки зрения представляет собой данный продукт. Дело в том, что в процессе длительного настаивания биологически активные компоненты специи переходят в жидкую фракцию, что благоприятно отражается на их усвояемости организмом. Надо отдать должное популярному продукту, каким является чеснок, что его состав настолько богат полезными веществами, что трудно подобрать другой такой же равноценный продукт. Назовем лишь основные активные компоненты состава:

  • витаминный комплекс, включающий аскорбиновую кислоту, ретинол, токоферол, витамин «Д», некоторые витамины группы «В»;
  • жирные кислоты;
  • сапонины;
  • эфирные масла;
  • инулин;
  • минеральные компоненты: селен, йод, цинк;
  • в огромном количестве фитонциды;
  • холин;
  • стеролы растительного происхождения;
  • натуральные полисахара.

Это далеко не полный перечень жизненно необходимых для человека веществ, которыми богат чеснок. Но острые зубчики не перестают удивлять, они и сегодня поражают научный мир новыми открытиями.

Это интересно! В середине прошлого столетия американским исследователем в составе чеснока было обнаружено органическое соединение аллицин, обладающее мощным фунгицидным(фунгициды — химические вещества для борьбы с болезнями растений) и бактерицидным воздействием. Поскольку при термической обработке данный компонент быстро разрушается, в водной настойке из чеснока он отлично сохраняет свои свойства.

Доказано, что аллицин способен противостоять развитию онкологических процессов. Но в любом случае можно с уверенностью говорить, что чесночная настойка при правильном приготовлении обязательно поможет сохранить здоровье. Народные целители называют такой состав настоящим эликсиром молодости, потому что его регулярное употребление станет залогом активного долголетия.

Какое влияние чеснок оказывает на организм

В старину чеснок люди наделяли магической силой. Считалось, что он может избавить от злых духов и негативной энергии. Поэтому было принято развешивать чесночные гирлянды над входом в дом, чтобы спасти домочадцев от дурного глаза. Некоторые поверья сохранились до наших дней. Чтобы уберечься от злых сил, народные целители, например, советуют носить оберег в виде зубчика чеснока. Кроме магической области чесноку находиться в современной жизни и более прагматичное применение: им окуривают помещения, чтобы избавиться от комаров и других насекомых.

В медицинской области чеснок также нашел широкое применение. В разгар сезона гриппа и простуды медики рекомендуют включать в рацион свежие зубчики или готовить домашние препараты на основе острого продукта. Подобные средства укрепляют иммунитет, а также помогают организму очиститься от токсичного влияния свободных радикалов. Если обобщить все полезные свойства настойки на чесноке, то можно выделить следующие позитивные особенности влияния на человеческий организм:

  • нормализует обменные процессы;
  • благотворно отражается на состоянии иммунитета;
  • улучшает кроветворение;
  • регулирует содержание сахара в крови;
  • осуществляет питание тканей;
  • насыщает организм жизненной энергией;
  • укрепляет стенки кровеносных сосудов;
  • стимулирует кровообращение;
  • снижает уровень холестерина;
  • эффективно очищает кишечник от глистов;
  • подавляет рост и развитие патогенной микрофлоры;
  • приводит в норму гормональный фон.

Нельзя не упомянуть о косметологической составляющей спектра возможностей чеснока. В составе домашних средств его можно использовать для улучшения состояния кожи, ногтей, укрепления волос.

Применение в народной медицине

В нетрадиционной медицине вытяжка из чеснока используется в различных вариантах приготовления. В принципе, можно с уверенностью сказать, что своя чесночная настойка существует для каждого конкретного заболевания. Все зависит от техники приготовления препарата, дозировки, сопутствующих ингредиентов. Это означает, что для снижения кровяного давления оптимально подойдет один вариант настойки, а для стабилизации уровня сахара следует воспользоваться другим рецептом.

Приготовить на домашней кухне настой из зубчиков чеснока несложно, если, кроме основного продукта, в распоряжении имеется некоторое количество спирта, водка, мед или обычная вода. Но важно при этом соблюдать одно условие: готовить любой вариант лекарственного средства лучше всего в керамической, стеклянной либо деревянной посуде. Эти материалы не способствуют химическому окислению, которое снижает активность биологических компонентов.

Обзор популярных рецептов

Начать знакомство с эффективными средствами на основе чеснока хочется с рецепта, который был рожден в Тибете.

Тибетская настойка

Данный рецепт чесночной крепкой настойки поможет очистить сосуды. Народные целители рекомендуют его, как женщинам, так и мужчинам среднего возраста, желающим продлить молодость. Такое домашнее лекарство отлично устраняет спазм сосудов, стимулирует мозговую деятельность, стабилизирует АД.

  1. Потребуется взять 350 гр. свежего чеснока. Очищенные зубчики надо хорошо промыть под водой, а потом измельчить до кашицеобразного состояния.
  2. Чесночную массу поместить в пол-литровую банку, залить 200 мл спирта (70%).
  3. Емкость встряхнуть, чтобы хорошо перемешался чеснок со спиртовой основой. Посуду на 10 дней следует поместить в темное прохладное место. Рекомендуется периодически встряхивать содержимое банки.
  4. По истечении положенного срока настаивания настой процедить через марлю.
  5. На выходе должна получиться жидкость зеленоватого оттенка. До начала лечения полученный состав должен еще три дня настаиваться. Принимать средство надо по схеме, добавляя положенное число капель в молоко.

В первой половине курса домашней терапии постепенно увеличивается доза. К 11 дню она доводится до 20 капель и сохраняется до конца лечения. Повторный курс можно проводить только через пять лет.

Несколько полезных советов:

  1. Для достижения максимального лечебного эффекта рекомендуется дольше настаивать целебный эликсир. По мнению народных целителей полезней будет напиток двух или трехлетней выдержки.
  2. Сочетание настойки из чеснока с молоком предупредит раздражение желудка, а также нейтрализует неприятный запах. Поэтому не стоит нарушать этого правила.
  3. Интервал между приемами лекарства должен быть не менее 3 часов. В это время не следует кушать.

Настойка на водке с чесноком

Сочетание популярного алкогольного напитка со специей, в первую очередь, будет действовать как тонизирующее средство. Но такой настой можно использовать мужчинам, у которых проблемы с потенцией. Кроме того, водка с добавлением чеснока считается эффективным профилактическим средством против атеросклероза. Такой напиток будет полезен людям, страдающим от излишнего веса. Готовится состав из расчета: 0,5 л водки на 100 граммов чесночной массы. Методика приготовления аналогична предыдущему варианту, только период настаивания в данном случае равен 4 неделям. Средство принимают трижды по чайной ложке строго натощак.

Водная настойка

Этот рецепт подойдет тем людям, у которых непереносимость алкоголя или сформировалась зависимость от крепких напитков. Также данный вариант лучше предпочесть пожилым людям и тем, кто большую часть времени находится за рулем автомобиля. Полезна чесночная вода тем, что поможет уберечься от простуды в сезон заболеваемости, снимет хандру и усталость.

Процесс приготовления профилактического средства состоит в описанных выше манипуляциях:

  1. Чеснок очищается, разделяется на зубчики, которые моются и превращаются в кашицеобразную смесь.
  2. После этапа подготовки масса заливается водой из расчета 1:3.
  3. Настаиваться целебный напиток должен не менее двух недель при регулярном встряхивании смеси.
  4. Принимать средство рекомендуется перед сном по ложке столовой. Для улучшения вкуса настойки можно добавить мед, разведенный пополам с лимонным соком.

Лимонно-чесночная смесь

Это одна из вариаций водных настоек. Средство, приготовленное по предлагаемой рецептуре, укрепит кровеносную систему, снимет спазм. Готовится чесночная настойка на воде с лимоном в следующем порядке:

  1. Исходные ингредиенты берутся в равных количествах – по 200 гр., пропускаются через мясорубку.
  2. После получения однородной массы, ее заливают ½ литра охлажденной кипяченой воды.
  3. Настаиваться средство должно в холодильнике в течение 4 дней.
  4. После процеживания настойку можно пить однократно в сутки по 50 мл. до еды.

Настойка из чеснока на масле

Предлагаемый рецепт поможет женщинам, у которых отмечаются проблемы с регулярностью менструального цикла. Мужчинам также будет полезно принимать такой напиток, чтобы улучшить свои сексуальные возможности. Техника приготовления состава полностью идентична тем рецептам, что описывались выше с той разницей, что в качестве жидкого элемента берется любое растительное масло (1 стакан).

Особенное внимание стоит уделить моменту, как принимать для оздоровления чесночную настойку на масле. После трехдневного настаивания в холодильнике средство можно использовать в качестве ароматизированной заправки для салатов. Но не исключается прием чесночного масла внутрь натощак по ложке столовой.

Молочная настойка с чесноком

Аналогичным способом можно приготовить напиток на молоке. Только в этом случае придется чеснок проваривать четверть часа в половине стакана молока. После остывания напиток нужно полностью выпить. Данное средство помогает от приступов астмы и при бронхитах.

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств, настойки с чесноком могут нанести существенный вред организму. Лекарственные средства на основе специфического продукта противопоказаны:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям до 12 летнего возраста;
  • лицам, у которых хроническая недостаточность почек и печени;
  • онкологическим больным;
  • тем, у кого диагностирован гастрит и язвенная болезнь;
  • пациентам с эпилепсией и другими формами психических расстройств;
  • при геморрое тоже следует отказаться от намерения лечиться средствами с чесноком.

В остальных случаях скрытый потенциал чесночной настойки при правильном применении заметно укрепит здоровье и мобилизует иммунный ресурс.

Читайте также  Анализ кала на простейшие: как сдавать?

Источник:
http://povkusu.guru/nastoyka-iz-chesnoka-polza-i-vred-primenenie-hodovye-retsepty/

Польза чесночной настойки для здоровья

Чесночная настойка – это давний тибетский рецепт, применяемый монахами для поддержания здоровья и молодости. Польза настойки из чеснока обусловлена большим содержанием веществ, содержащихся в чесноке, поэтому спиртовая настойка применялась для укрепления иммунитета, избавления от паразитов, лечения кишечных заболеваний и улучшения работы сердечно — сосудистой системы. На сегодняшний день список заболеваний, которые можно лечить с помощью настойки на чесноке, очень большой. Польза настойки заключается в ее очистительных свойствах, поэтому она нашла применение в очищении сосудов головного мозга от шлаков и токсинов, а также выведении загрязнений из органов и тканей.

Совет от главного паразитолога.

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь. Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты — основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить.

Чесночный настой обладает множеством полезных свойств, поэтому является незаменимым средством для укрепления организма и улучшения самочувствия. Несмотря на простоту приготовления настойки, ее ценность для здоровья огромная, поэтому принимать средство можно как в лечебных, так и в профилактических целях. Чтобы польза средства из чеснока на спирту была выше, важно правильно приготовить, настоять, хранить и принимать настойку, соблюдая дозировку, поскольку она является сильнодействующим средством.

Состав настойки

Действие настойки чеснока на спирту обусловлено его богатым составом. Основное действующее вещество средства – аллицин. По своим свойствам аллицин является природным антибиотиком, который повышает защитные функции иммунитета и снижает уровень холестерина в крови. Также чеснок богат на фитонциды и антиоксиданты, которые спирт вытягивает из овоща. Эти вещества обладают противовоспалительным и противомикробным действием, которое особо ценится в чесноке. Резкий чесночный запах, который многих отталкивает, обусловлен высоким содержанием эфирных масел. Настаивая зубчики чеснока на спирту, они теряют свой запах, при этом польза эфирных масел сохраняется в настойке. Также чесночная настойка богата на:

  • витамины А, В, С, К, РР, М;
  • микроэлементы: кальций, калий, йод, фосфор, цинк;
  • органические кислоты;
  • аминокислоты;
  • жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
  • минеральные соли.

Полезные свойства чеснока

Польза средства из чеснока на спирту обусловлена тем, что в нем сохраняются все полезные вещества чеснока, но при этом содержится и спирт, который расширяет сосуды и ускоряет усвоение всех полезных веществ. Применение настойки полезно как для внутреннего, так и внешнего использования, поэтому средство из чеснока на спирту – это универсальное средство для лечения в домашних условиях.

Источник:
http://shlakov.net/polza-i-vred/polza-chesnochnoj-nastojki-dlya-zdorovya.html

LiveInternetLiveInternet

Метки

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Трансляции

Статистика

Польза и вред чесночной настойки на спирту, правила приготовления и приема

Польза и вред чесночной настойки на спирту, правила приготовления и приема

Польза и вред чесночной настойки на спирту, правила приготовления и приема

Сторонники народной медицины считают, что лекарство от всех болезней было найдено уже давно – это чесночная настойка на спирту. Вред и польза средства на основе натуральных ингредиентов тщательно изучены не только народными целителями, но и врачами. Продукт, при правильном подходе к его приготовлению и применению, способен проявить себя сразу с нескольких положительных сторон. На сегодняшний день известно несколько десятков рецептов приготовления целебной жидкости, но лишь некоторые из них обладают яркими лечебными свойствами.

Состав чесночной настойки на спирту

Многие наслышаны о полезных свойствах чеснока, но мало кто знает об особенностях спиртовой настойки на его основе. Под действием спирта полезные вещества в составе ароматного овоща только активизируются. Это позволяет получить целебный продукт, насыщенный такими элементами и соединениями:

  • Аллицин. Натуральный антибиотик, который способен укреплять иммунитет, одновременно с этим снижая уровень холестерина в составе крови.
  • Фитонциды и антиоксиданты. Вещества, активно противостоящие микробам, и угнетающие воспалительный процесс.
  • Эфирные масла. Именно они являются причиной столь выраженного и стойкого запаха овоща. Под действием спирта химические соединения утрачивают свой специфический аромат, сохраняя при этом лечебные свойства.
  • Витамины группы В. Они необходимы для образования антител и синтеза эритроцитов, усиления сопротивления организма влиянию инфекционных возбудителей. Еще эти вещества стабилизируют работу нервной системы, поддерживают работу органов пищеварения, стимулируют метаболизм. А ценный и довольно редкий витамин В9 заряжает оптимизмом и улучшает настроение.
  • Витамин С. Не только укрепляет иммунитет, но и способствует расщеплению холестерина и его выведению.
  • Калий. Нормализуя водный баланс, не допускает развития отеков.
  • Кальций и фосфор. Предупреждают развитие рахита и остеопороза, укрепляют зубы, не допуская их разрушения.
  • Жирные и органические кислоты. Неотъемлемые участники обменных процессов, катализаторы биологических реакций.
  • Аминокислоты. Строительный материал для клеток, дефицит которого приводит к разрушению тканей и органов.

Правильно проведенная обработка овоща приводит к тому, что чеснок передает все свои полезные вещества спирту. Активные компоненты не теряют своих свойств и не разрушаются, оставаясь в нужной форме.

Польза чесночной настойки, ее влияние на организм

Настойка из чеснока и водки применяется людьми уже много столетий. Изначально она была основным средством борьбы с дефицитными состояниями, снижением сопротивляемости организма и склонностью к инфекционным заболеваниям. Сегодня спектр полезных действий, на которые способен продукт, заметно расширился. Теперь чесночную настойку применяют для получения таких результатов:

  • Разжижение слишком густой крови, выведение из нее холестерина, вредных солей и токсинов, увеличение количества эритроцитов. Снижение повышенного уровня глюкозы.

Совет: Не стоит ограничиваться употреблением чесночной настойки на спирту внутрь. Ее можно применять и наружно, в качестве основы для примочек и компрессов. Такое комплексное воздействие только усилит выраженность положительных эффектов.

  • Очищение сосудов, в том числе и тех, которые отвечают за питание головного мозга.
  • Улучшение микроциркуляции крови по всему телу, нормализация артериального давления.
  • Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой сферы.
  • Повышение функциональности органов пищеварения, запуск восстановления долей печени.
  • Очищение почек, лимфатических узлов и сосудов, легочной ткани.
  • Уменьшение вероятности развития раковых образований.

Регулярное применение чесночной настойки в терапевтических дозах способствует нормализации сна, избавлению от навязчивой тревоги, апатии и депрессии. Еще продукт способствует очищению организма от паразитов. Правда, для получения оптимального результата средство следует сочетать с профильными препаратами.

Вред настойки и противопоказания к ее приему

Продукт, состоящий исключительно из натуральных ингредиентов, может навредить только в двух случаях. Во-первых, не стоит им злоупотреблять, все-таки он на спирту и в больших объемах может действовать на организм как самый обычный алкоголь. Во-вторых, от применения чесночной настойки придется отказаться при наличии таких противопоказаний:

  1. Камни и острые воспалительные процессы в почках.
  2. Хронический цирроз (по решению врача).
  3. Эпилепсия, скачки артериального давления.
  4. Беременность, период естественного вскармливания.
  5. Детский возраст до 12-14 лет.

Спиртовой состав способен усиливать действие одних лекарств и угнетать свойства других. Перед тем как приступать к приему целебного средства следует посоветоваться с врачом по поводу совместимости препаратов и безопасности такого подхода.

Тибетская чесночная настойка и правила ее приема

Для приготовления целебного средства, которым уже много веков пользуются тибетские монахи, нужно взять 250 г очищенного чеснока и 300 мл разбавленного спирта или водки. Процедура несложная, но требует соблюдения ряда нюансов:

  • Чеснок измельчаем на терке или с помощью ступки, выкладываем в стеклянную или фарфоровую емкость и заливаем спиртом. Массу не размешиваем, просто закрываем притертой крышкой и убираем в шкаф или кладовку на 10 дней.
  • Через указанное время процеживаем состав через марлевую салфетку, тщательно выжимаем жидкость из настоявшегося чеснока. Густую часть можно выбросить, жидкую опять сливаем в емкость для настаивания, закрываем и убираем в шкаф еще на 3 суток. Если все было сделано правильно, настойка к этому времени приобретет зеленоватый оттенок.
  • В конце состав должен разделиться на две части. Нижняя будет более темной, ее лучше не использовать при лечении. Аккуратно сливаем верхнюю, более светлую часть. Храним ее в стеклянной бутылке, в холодильнике.

Готовую чесночную настойку для получения лечебного эффекта нужно принимать по 5-10 капель, не более 2-3 раз в день. Массу следует запивать молоком, этот напиток снизит раздражающее воздействие агрессивного средства на слизистую желудка. Терапевтический курс составляет 10 дней. После этого нужно сделать перерыв в 3-4 месяца и при необходимости повторить подход.

Рецепты спиртовой настойки из чеснока

  • Настойка на водке. Берем 300 г почищенного чеснока, очень мелко его нарезаем и заливаем 0,5 л водки. Массу выкладываем в стеклянную емкость, которую закрываем крышкой. Продукт настаиваем 10 суток, ежедневно встряхивая, но не открывая. Через это время сцеживаем состав и переливаем в новую емкость с капельным дозатором.

  • Настойка на вине. Берем 0,5 л красного сухого вина, подогреваем его до горячего состояния, но не даем закипеть. В стеклянную емкость выкладываем 250 г измельченного чеснока, заливаем горячим напитком и закрываем крышкой. Настаиваем массу не менее 7 дней, после чего процеживаем и употребляем по назначению.

  • Настойка с чесноком и острым перцем. Средний стручок красного жгучего перца выкладываем в бутылку и прямо в ней чем-нибудь его разминаем. Туда же выкладываем 6 измельченных зубчиков чеснока, заливаем все 300 мл спирта. Чесночный напиток настаиваем не менее 3 недель, процеживаем и добавляем сок одного лимона для более приятного вкуса. Больше настаивать массу не нужно, можно сразу же использовать ее для лечения.
Читайте также  Личинки овода у человека, как размножаются оводы

  • Настойка на спирту и яблочном уксусе. Берем 7-8 крупных долек чеснока, разминаем до состояния кашицы и выкладываем в бутылку. Заливаем все это 0,5 л яблочного уксуса и 100 мл спирта. Настаиваем жидкость 2 недели, процеживаем и отжимаем чесночную массу. В готовую чесночную настойку вводим несколько капель масел эвкалипта и используем по назначению.

Все перечисленные продукты лучше всего принимать по той же схеме, что и тибетскую настойку. Не следует увеличивать дозировки и продолжительность приема в надежде на получение более выраженного результата. Классический подход и без того обладает хорошим действием, не оказывая при этом негативного влияния на организм.

Источник:
http://www.liveinternet.ru/users/otez19/post437622780/

Чесночная настойка на спирту: польза и вред популярного «лекарства»

О неслыханной пользе чеснока известно всем. Он считается панацеей от многих заболеваний. А что делать, если вам противопоказан этот овощ в свежем виде? Здесь на выручку придет чесночная настойка на спирту. Польза и вред ее – тема нашей беседы.

Чем богато чесночное «лекарство»?

Полезные качества чеснока обусловлены его компонентным составом. А он поистине богат! В этом овоще можно найти множество эфирных масел, кислот жирного типа, сапонины, минеральные соединения и фитостеролы. А витаминному запасу, собранному в чесноке, могут «позавидовать» многие другие овощи.

То, что чеснок полезен в свежем виде, ни у кого не вызывает сомнений. А так ли целительна настойка на его основе? В процессе длительного времени настаивания все биологически активные компоненты «переходят» в жидкую фракцию. Если соблюдать рецептуру и использовать качественные ингредиенты, вы приготовите настойку, которая поможет вам поддержать здоровье и красоту.

Главным полезным компонентом в чесноке считается аллицин. Он обладает противовоспалительным, антибактериальным и антитромботическим эффектом. Ученые долго исследовали, как выделить этот компонент из овоща в чистом виде, и сделали вывод, что это бессмысленно, поскольку его целительное воздействие может проявляться лишь в сочетании с остальными химическими элементами чеснока. Поэтому настойка на чесночке будет менее эффективной, чем он сам в свежем виде. Однако польза от нее все-таки немалая!

Чеснок, настоянный на спирту: польза и вред

Чем же конкретно полезна чесночная настойка? Спектр ее воздействия на наш организм достаточно широк.

Полезные качества настойки:

  • защитит наш организм от проникновения микробов, а также вирусов;
  • поможет при лечении глистной инвазии и заражения другими паразитами;
  • почистит кровь, избавит ее от холестериновых бляшек;
  • укрепит сосудистые стенки;
  • предупредит скачки давления у людей преклонного возраста;
  • станет лучшим помощником при лечении простуды;
  • выступит профилактическим средством развития атеросклероза;
  • эффективна при недугах желудка;
  • поможет справиться со стрессом, не даст развиться сезонной депрессии, а также сонливости;
  • излечит воспалительные процессы и раны с гноем;
  • омолодит органы, а также клетки.

Внимание! Несмотря на огромный спектр «полезностей», чесночную настойку нельзя использовать как единственное лекарство при развитии любого недуга, тем более без консультации врача. Народные средства хороши лишь в сочетании с медикаментозной терапией.

Есть у этого «лекарства» и определенные минусы. Прежде чем его применять, выясните, нет ли у вас противопоказаний к такому «лечению».

Возможные противопоказания:

  • мочекаменный недуг;
  • цирроз в любой стадии и степени;
  • эпилептические проявления;
  • период вынашивания малыша;
  • постоянные скачки давления.

На заметку! При приготовлении чесночной настойки не отходите от количества ингредиентов, указанного в рецептуре. В противном случае эффективность такого «лечения» будет хуже. Чесночок должен быть свежим, проверьте, нет ли на нем гнили либо признаков высыхания.

Настойка от тибетских целителей

Тибетская чесночная настойка считается классическим ее вариантом. Готовится она просто. Вместо спирта вы можете взять водку, но учтите, что эффективность такого «лечения» будет несколько хуже.

Источник:
http://polzaplus.ru/napitki/chesnochnaya-nastojka-na-spirtu-polza-i-vred-populyarnogo-lekarstva

Чистка сосудов настойкой с чесноком и лимоном: рецепт и по какой схеме пить

Чеснок — это не просто «царь специй», как описывали его древние философы. Это природный концентрат биологически активных веществ в сбалансированных пропорциях. Он позволяет комплексно оздоровить человеческий организм без угрозы возникновения побочных эффектов. Специалисты рекомендуют регулярно употреблять в пищу свежие зубчики. При отсутствии такой возможности можно приготовить настойку. Польза и вред чесночной настойки соответствуют характеристикам чеснока в свежем виде.

Длительный период настаивания обеспечивает переход всех биологически активных веществ в жидкую фракцию. Правильное приготовление и соблюдение инструкции по применению настойки позволят надолго сохранить здоровье, молодость, активную жизненную позицию.

Секрет эффективности чесночной настойки

Терапевтическое воздействие чеснока на человеческий организм обусловлено комплексным содержанием активных химических соединений, витаминов и минералов:

  • эфирные масла;
  • жирные кислоты;
  • инулин;
  • сапонины;
  • фитостеролы;
  • фитонциды;
  • холин;
  • витамины А, С, К, Е, Д, витамины группы В;
  • цинк, селен, йод;
  • полисахариды.

В ХХ веке в составе свежего чеснока был обнаружен аллицин. Ученые присвоили ему антибактериальные, противовоспалительные, антитромботические свойства. В ходе научных исследований было определено, что выделение чистого аллицина из чеснока не имеет смысла, так как его действие максимально проявляется только в совокупности с остальным химическим составом овоща. По этой причине добавки и препараты на основе чеснока менее эффективны, чем свежий продукт или его настойка.

Действие на организм

Польза чесночной настойки заключается в способности очищать организм от свободных радикалов и скопившихся токсичных продуктов. В результате выведения шлаков наблюдаются следующие эффекты:

  • нормализация работы всех систем организма;
  • укрепление иммунитета;
  • насыщение организма витаминами и микроэлементами;
  • улучшение кроветворения;
  • нормализация химического состава крови;
  • улучшение эластичности и нормализация проницаемости сосудистых стенок;
  • очищение пищеварительного тракта от паразитов;
  • подавление кишечной патогенной микрофлоры;
  • улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
  • нормализация гормонального фона.

Прием настойки внутрь

Чесночная настойка в домашних условиях может готовиться с использованием спирта, водки, воды, меда. Нередко для улучшения очищающих и общеукрепляющих свойств в нее добавляют лимонный сок. Важным условием для приготовления является использование деревянной, стеклянной или керамической посуды, поскольку применение металлических предметов способствует окислению химических веществ, вследствие чего последние теряют свою активность.

Тибетский рецепт

Особенности. Тибетский рецепт чесночной настойки для чистки сосудов идеально подходит для мужчин и женщин среднего возраста, желающих сохранить здоровье и молодость. Спиртовая чесночная настойка нормализует химический состав крови, устраняет спазмы сосудов, снижает давление, предотвращает развитие атеросклероза, варикозной болезни вен, полезна для сосудов головного мозга.

Приготовление и использование

  1. Свежий чеснок в количестве 350 г очищают от кожуры, промывают холодной водой, измельчают до образования кашицы.
  2. Измельченный чеснок помещают в полулитровую стеклянную банку, заливают 200 мл 70%-ного спирта.
  3. Чеснок и спирт перемешивают, помещают в темное прохладное место на десять дней. Периодически содержимое банки встряхивают.
  4. На 11 день смесь процеживают через марлю, сложенную трижды, жмых тщательно отжимают.
  5. Полученную зеленоватую жидкость отстаивают на протяжении трех дней, после чего приступают к приему средства. Для этого чесночную вытяжку добавляют по каплям в 50 мл молока в соответствии с таблицей.

Таблица — Как правильно употреблять настойку по тибетскому рецепту

Особенности. Чесночная вытяжка на водке работает как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Помогает устранить отеки, улучшить работу почек. Подходит для улучшения потенции у мужчин. Рекомендована в качестве профилактики атеросклероза, а также для регуляции обменных процессов при склонности к полноте.

Приготовление и использование

  1. Для приготовления чесночной настойки на водке следует 100 г чесночной кашицы залить водкой в пол-литровой банке до верха.
  2. Настаивать необходимо четыре недели в темном месте, ежедневно взбалтывая.
  3. После этого процедить и принимать по одной чайной ложке трижды в сутки перед едой.

Особенности. Рецепт чесночной настойки на воде подходит для людей с непереносимостью спиртного, для пожилых людей, водителей. Водная чесночная вытяжка помогает улучшить свойства крови, обеспечить профилактику простудных заболеваний, устранить сезонную хандру и упадок сил.

Приготовление и использование

  1. Пропорция чеснока и воды для приготовления чесночной настойки — 1:3.
  2. Измельченный чеснок заливается водой и настаивается в темном месте 14 дней, при регулярном взбалтывании.
  3. По истечении срока настаивания смесь процеживается, смешивается с медом и лимонным соком в равных количествах.
  4. Полученный состав принимают по одной столовой ложке перед сном.

Лимонно-чесночная смесь

Особенности. Чистка сосудов чесноком и лимоном дает следующие результаты: избавляет от ломкости капилляров, шума в ушах и сосудистых спазмов.

Приготовление и использование

  1. Лимонно-чесночная настойка для очищения сосудов готовится из 200 г чеснока и 200 г лимона вместе с кожурой.
  2. Лимон и чеснок измельчается в кашицу с помощью мясорубки.
  3. Полученную смесь заливается половиной литра охлажденной кипяченой воды.
  4. Смесь выдерживается в холодильнике четыре дня, после чего процеживается.
  5. Полученную чесночную настойку употребляют по 50 мл один раз в сутки перед едой.

Особенности. Рецепт отлично подходит для регуляции менструального цикла у женщин, для профилактики развития онкологических заболеваний, а также для мужчин, как укрепляющее мужскую силу средство.

Приготовление и использование

  1. Одну головку чеснока очищают, зубки измельчают в кашицу.
  2. Чеснок заливается стаканом подсолнечного или оливкового масла.
  3. Настаивается трое суток в холодильнике.
  4. После этого чесночное масло можно использовать как заправку для салатов, а лучше — принимать внутрь по одной столовой ложке натощак.

Особенности. В народной медицине такая смесь используется при заболеваниях легких, а также для устранения приступов удушья при бронхиальной астме.

  1. Для приготовления 10-15 зубчиков чеснока проваривается в половине стакана молока на протяжении 15 минут.
  2. После остывания средство можно употреблять.

Наружное применение

Чесночная настойка, принимаемая внутрь, способна облегчить течение и даже устранить многие заболевания. Наружное же использование чесночной вытяжки обеспечивает быстрое заживление ран, устранение воспалительного процесса, а также ускоренную регенерацию поврежденных участков кожи и слизистых оболочек.

Читайте также  Чесночная настойка на водке, спирте и самогоне

Чесночная настойка оказывает антибактериальное, противогрибковое, противопаразитарное действие, а потому используется при следующих неприятностях:

  • ринит — масляная настойка закапывается по одной-две капли в каждый носовой ход;
  • гайморит — водочную вытяжку разводят водой и осуществляют промывание носовых ходов;
  • псориаз — делаются компрессы из разведенной водочной настойки;
  • перхоть, выпадение волос — разведенную спиртовую или водочную настойку втирают в кожу головы или делают маски из чесночного масла;
  • раны, ожоги, трофические язвы — промывают разведенной настойкой;
  • солнечные ожоги — смазывают тонким слоем чесночного масла на ночь;
  • стоматит, гингивит, ангина — ротовая полость и горло ополаскиваются разведенной спиртовой настойкой;
  • грибковые поражения кожи — компрессы из чистой водочной настойки на 15 минут.

Доказана ли эффективность чеснока

В народе чеснок и его настойка действительно считаются панацеей, а потому применяются очень активно, невзирая на сопровождающий овощ неприятный запах после употребления. Согласно отзывам врачей, существует всего четыре фармакологических эффекта от применения чеснока.

  • Антимикробное действие. Эффект присущ благодаря содержанию аллицина, 1 мг которого приравнивается по силе антибактериального действия к 15 ЕД пенициллина.
  • Снижает холестерин. Проявляется за счет стимулирующего действия аллицина на пищеварительный тракт. Как результат — увеличивается синтез желчных кислот — главного источника «хорошего» холестерина в крови, который тормозит образование атеросклеротических бляшек.
  • Препятствует тромбообразованию. Большое количество серосодержащих химических соединений обеспечивает растворение тромбов и сгустков крови даже у пациентов с инфарктом миокарда в анамнезе. Регулярное употребление чеснока позволяет полностью нормализовать процессы образования и распада тромбов в крови.
  • Улучшает текучесть крови. Химический состав чеснока в разы снижает способность тромбоцитов к слипанию и образованию конгломератов.

Безопасность

Согласно отзывам людей, длительно и регулярно принимавших чесночную настойку, данный препарат переносится очень хорошо. Овощ давно завезен на нашу территорию, а потому обладает низкой степенью аллергичности.

Основное активное вещество чеснока — аллицин, может проявлять токсичность в больших дозах, поэтому употребление свежего овоща или его настойки должно быть умеренным. Нельзя нарушать правила приема препарата или режим его дозирования. Не рекомендовано использовать чесночную настойку для лечения и профилактики заболеваний у детей, не достигших 10 лет.

Даже с учетом безопасности и полной натуральности чесночной настойки, к ее применению существуют противопоказания:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • печеночная и почечная недостаточность;
  • тяжелые заболевания нервной системы (эпилепсия, болезнь Паркинсона).

Проводя очищение организма с помощью чеснока, необходимо быть готовыми к появлению некоторых побочных действий данного средства:

  • повышение аппетита;
  • ускорение метаболизма;
  • есть легкий мочегонный эффект.

Чесночная настойка — это прекрасная возможность оздоровиться, продлить собственную молодость, укрепить здоровье и мобилизовать иммунитет против простудных заболеваний. Чесночная настойка для чистки сосудов не только обеспечит защиту от атеросклероза, инфаркта миокарда или инсульта, но и повысит либидо, нормализует гормональный фон, обеспечит высокие показатели выносливости и работоспособности.

Источник:
http://herbalpedia.ru/articles/chesnochnaya-nastojka/

Рецепты чесночных настоек

Настойка на чесноке издревле применялась для оздоровления организма, омоложения, профилактики болезней сердца и сосудов, повышения либидо и избавления от паразитирующих форм жизни (глистов, вирусов, грибков и т.д.).

Чесночная настойка, приготовленная на воде, называется настоем. Она не менее эффективна, чем спиртовая, но, в отличие от последней, имеет меньше ограничений для приема.

Полезные свойства настойки

Чеснок, богатый эфирными маслами и жирными кислотами, сапонинами и инулином, фитонцидами и фитостеролами, холином, витаминами и минеральными веществами и т.д., передает весь этот спектр полезностей любой жидкости. Поэтому вытяжки на его основе обладают уникальными свойствами. Это:

Противомикробные и бактерицидные. Чеснок в значительной степени подавляет патогенную микрофлору в кишечнике, останавливая гнилостные процессы в нем, а аллицин, содержащийся в овоще, в 15 раз «круче», чем пенициллин. Он борется с любыми проявлениями «простуды» — чиханием, насморком, болью в горле, ОРВИ и т.д., повышает иммунитет.

Антитромботические. Чесночный эликсир стимулирует процесс растворения тромбов, предотвращает слипание тромбоцитов, увеличивает текучесть крови.

Противосклеротические. Чесночная вода или водка чистит сосуды, избавляя от атеросклероза. При этом нормализуется уровень АД, сахара и холестерина в крови, стенки сосудов становятся прочнее, нивелируются симптомы варикоза. Человек ощущает, что он стал менее рассеянным, память, слух и зрение стали лучше.

Добавление сырого чеснока в повседневные блюда (2-3 раза в неделю) за 3 месяца уменьшает число холестериновых «бляшек» на 20-25%

Очищающие. Помогает организму избавиться от шлаков, токсинов и свободных радикалов. В результате чего появляется бодрость, активность, а депрессии, вялость и сонливость уже не мучают человека; волосы, ногти и кожа – преображаются и светятся здоровьем.

Антигельминтные. Чеснок – ярый борец с паразитарными формами и продуктами их жизнедеятельности. Он эффективен в борьбе с аскаридами, нематодами, острицами и т.д.

Все эти свойства обусловливают эффект возрождения организма, избавляют от 100 болезней.

Как правильно применять настойку из чеснока

Народные средства порой имеют более сильный эффект, чем медикаментозные. Поэтому, чтобы целебные настои приносили пользу их нужно принимать строго по прописанной в рецепте схеме.

Основные правила употребления препаратов чеснока:

  • убедитесь, что у вас нет аллергических реакций на ингредиенты рецептур;
  • не принимайте чесночную настойку при болезнях желудка (гастриты, язва), почек, печени, психики (болезнь Паркинсона, шизофрения, эпилепсия и т.п.), а также при ожирении III степени, беременности и во время кормления грудью; не давайте ее детям до 10 лет;

В идеале, перед любым самолечением стоит посоветоваться с доктором. Сделайте это и перед тем как решитесь попринимать чесночную настойку. Если во время приема почувствовали себя дискомфортно – срочно отменяйте препарат.

  • не чистите сосуды домашним препаратом чаще, чем раз в три года;
  • будьте готовы принимать дополнительные препараты – антигельминтики и др., для комплексного и более мощного воздействия на организм;
  • совмещайте прием настойки с диетой, в которой предусмотрен запрет на все жирное, соленое, копченое, жареное, сладкое, а также на кофе, специи и алкоголь;
  • рассчитайте норму воды – 30-40-50 мл на 1 кг веса (в зависимости от физической активности) и старайтесь ее придерживаться.

Смягчить агрессивное действие свежего чеснока поможет масло на его основе. Как его сделать описано ниже.

Особенности наружного применения

Все вышеописанные правила актуальны и для наружного применения настойки. И хотя в этом случае ее использование локально, она не менее эффективна. Попробуйте вылечить ею:

  • ангину, гингивит,стоматит (разведите препарат водой и ополаскивайте им рот);
  • гайморит(промывайте нос разведенной настойкой);
  • ринит (закапайте 1-2 капельки масляного настоя в нос);
  • псориази грибок кожи (прикладывать компресс к больным местам);
  • солнечные ожоги(намажьте поврежденную кожу чесночным маслом перед сном);
  • выпадение волос, себорея, перхоть (втирайте разбавленную настойку в кожу или сделайте масляную чесночную маску).

Чтобы получить наибольший эффект от наружных процедур, их нужно проводить регулярно.

Что делать со специфическим запахом

Аромат чеснока останавливает многих от возможности пролечиться столь эффективным и недорогим методом. Однако его можно значительно ослабить, если после использования средства:

  • почистить зубы
  • выпить 50-70 мл молока или полстакана травяного настоя;
  • пожевать листочек мяты или мелиссы, также подойдет базилик, петрушка, орехи, пряности (кардамон, мускат, корица, гвоздика);
  • съесть фрукт или овощ.

Жвачка – не помощник в борьбе с чесночным запахом, ее действие только создает иллюзию свежести.

Маленькие секреты

Чесночное «зелье», приготовленное по любой рецептуре, получится лучше, если:

  • вы возьмете крупный, сочный, желательно домашний чеснок;
  • будет тщательно выбрана алкогольная основа – хорошая водка, очищенный, дважды перегнанный дистиллят (на самогоне тоже можно творить шедевры), натуральный (без красителей) коньяк;
  • посуда, контактирующая с ингредиентами, будет стеклянной или керамической (металл и пластик – под запретом); ложки, пестики и палочки для перемешивания должны бить деревянными.

Тибетская очищающая чесночная настойка

В 1971 г., во время изучения культуры Тибета, участниками экспедиции Юнеско был найден рецепт настойки, хранившийся в стенах монастыря. До сих пор этому средству нет аналога. Поэтому эта чесночная настойка для чистки сосудов названа тибетский рецепт омоложения.

Состав рекомендуется пить людям 30-50-ти лет для очистки сосудов, снижения давления, устранения симптомов варикоза, атеросклероза и спазмов головного мозга.

Тибетский рецепт чудодейственной чесночной настойки для очищения сосудов прост. Возьмите:

  • чеснок свежего сбора – 350 гр.;
  • 70%-й спирт – 200 мл.
  • Чесночок чистим, моем, превращаем в пюре и перекладываем в банку из стекла.
  • Заливаем спиртом, встряхиваем и выдерживаем 10 суток в кухонном шкафу (в него не должен проникать свет).
  • Состав фильтруем с помощью марлевого отреза, жмых выжимаем.
  • Настой должен иметь слегка зеленоватый цвет. Его нужно отстоять еще трое суток, а затем переходить к употреблению.

Прием напитка осуществляется покапельно! Для этого необходимое число капель (указано в таблице) добавляют в рюмку молока (50 мл) и выпивают за четверть часа до основного приема пищи.

Распределение количества капель по дням и приемам пищи:

Источник:
http://alkolife.ru/nastojki/chesnoka-na-vodke-spirte-i-samogone.html